Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Полуничний самбук

(86 коментарів)
Олександра Лотоцька
Кухар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Дуже смачний та легкий десерт із полуниці.

Для приготування рецепта полуничний самбук необхідні ці інгредієнти


Ванілін 1 пач.
Вода 200 мл
Желатин 10 г
Куряче яйце 3 шт
Полуниця 200 г
Цукор 150 г
Шоколад молочний 1 шт

Покроковий рецепт приготування полуничний самбук з фото та порадами

  • Полуничний самбук - foodsyn.com

    Замочуємо желатин у 100 мл води

  • Полуничний самбук - foodsyn.com

    Робимо полуничний соус. 100 гр полуниці дрібно нарізаємо, заливаємо 100 мл води та доводимо до кипіння. Додаємо 50 гр цукру та ванілін. Варимо помішуючи 10 хвилин. Якщо десерт призначається для дорослих, можна додати пару ложок коньяку

  • Полуничний самбук - foodsyn.com

    Коли соус готовий, проціджуємо його та остуджуємо

  • Полуничний самбук - foodsyn.com

    В міксер завантажуємо білки з цукром, збиваємо до легкої піни, додаємо полуницю, що залишилася, і збиваємо ще кілька хвилин. Потім додаємо розпущений желатин. Продовжуємо збивати ще 2-3 хвилини. Розливаємо по формах і ставимо в холодильник

  • Полуничний самбук - foodsyn.com

    Ну от, власне, і все. Самбук застиг, викладаємо його на "подушку" з шоколаду, поливаємо полуничним соусом і прикрашаємо полуничкою! Смачного!!!

Який смак у страви полуничний самбук?

Яке призначення у страви полуничний самбук, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт полуничний самбук


Рецепт "клубника со сливками"

Самбук яблочный. Воздушный фруктовый десерт

Очень Нежный, Воздушный Клубничный Десерт! ВСЕГО из ТРЁХ ингредиентов ✧ Без сливок и Делать 5 Минут!

КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ🍓🍓🍓/Самый легкий в приготовлении и самый клубничный из всех десертов.

Самбук из яблочного пюре видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував полуничний самбук

    Погано           Добре