Рулет-тістечко без випічки "Новорічний"

• 

  Печиво подрібнити до дрібної крихти разом із какао-порошком і корицею в блендері чи кухонному комбайні.

• 

  Влити молоко.

• 

  Ще раз пробити блендером до отримання густої маси. "Фарш", що вийшов, повинен бути густим і не липнути до рук. Якщо маса занадто густа, додати ще молоко, якщо прилипає до рук, додати трохи крихти з печива.

• 

  Викласти масу на пергамент або папір для випікання.

• 

  Накрити другим шаром пергаменту/папір для випічки і пройтися качалкою, щоб пласт був однорідним. Підрівняти "корж" з боків.

• 

  Тепер можна приготувати крем. Для цього збити протертий сир, розм'якшене вершкове масло, цукрову пудру зі смаком ванілі ТМ "Dr.Oetcker" та загусник для вершків ТМ "Dr.Oetcker". Замість цукрової пудри можна використовувати звичайний цукор та ванільний цукор. Наприклад, ванільний цукор із натуральною ваніллю ТМ "Dr.Oetcker".

• 

  Рівним шаром нанести крем, що вийшов, на "корж".

• 

  Акуратно згорнути рулет, допомагаючи пергаментом, який розташований під основою печива. Важливо не поспішати, щоби нічого не витекло і не розвалилося.

• 

  Згорнутий рулет загорнути в пергамент, на якому його повертали, і прибрати в холодильник. Вже через 30-40 хвилин він повністю "схопиться". У такому вигляді майбутнє тістечко може пролежати до подачі, а коли прийде час, його можна буде прикрасити і нарізати порційно. А продукція ТМ "Dr.Oetcker" у цьому допоможе.

• 

  Для цього, наприклад, можна використовувати ось таке посипання.
  Або будь-який інший продукт для прикраси ТМ "Dr.Oetcker"

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар