Кулінарний рецепт

Котлети з вівсянки

(18 коментарів)

Кухар
Тетяна Горобченко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Це страва з тих далеких часів, коли в магазин було майже порожнім, а їсти хотілося. Ось, мабуть, хтось і вирішив скуштувати такі котлетки. На сайті, звичайно, є такий рецепт, але без покрокових фотографій, я вирішила викласти свій варіант із фотографіями.

Для приготування рецепта котлети з вівсянки необхідні ці інгредієнти

Вода	2 скл.
Кубик бульйонний	2 шт
Куряче яйце	2 шт
Пластівці вівсяні	2 скл.

Покроковий рецепт приготування котлети з вівсянки з фото та порадами

Це продукти, які потрібні для наших котлет. Я намагаюся використовувати саме ці вівсяні пластівці, з ними котлетки виходять ніжніші, це Білоруські пластівці. А кубики я замінила цього разу на бульйон "Ролтон", взяла 2 чайні ложки.
Bcкип'ятити 2 склянки води, всипати "бульйон".
Тут же всипати 2 склянки вівсяних пластівців і перемішати.
Дати трохи охолонути і набрякнути пластівцям, хвилин 5. Вбити 2 яйця і знову все перемішати.
Викласти котлетки ложкою на сковороду і засмажити до рум'яної скоринки.
Ось такі котлетки в нас вийшли. СМАЧНОГО.