Кулінарний рецепт

Куліш "Дачний"

(23 коментарів)

Кухар
Вероніка Середюк

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Пшоно плюс картопля-страва, яку в різних районах називають по-різному. Бабуся називала цю страву: "Кулеш". Дуже просто та швидко нагодувати своїх дорогих на дачі цією їжею. Нам буде потрібно мінімум продуктів і дуже мало часу-поки вариться крупа.

Накриваємо стіл та їмо. Швидко та смачно!

Ваші улюблені будуть ситі на дачі і ви не витратите багато часу на готування!

Приємного апетиту)

Для приготування рецепта куліш "дачний" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	2 ст. л.
Картопля	2 шт
Пшоно	1 пакет.
Сіль	2 ч. л.
Сарделька	2 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування куліш "дачний" з фото та порадами

Робимо все одразу, якщо дозволить плита. Ставимо варити пшоно, дотримуючись вказівок на упаковці. В іншій каструлі варимо картопля в підсоленій воді до смаку, а в сковороді обсмажуємо цибулю.
Олію розтоплюємо на сковороді.
Викладаємо в олію порізану цибулю. Обсмажуємо його до готовності.
Для подачі я взяла сардельки і зробила їх під грилем на шампурах. Це дуже швидко та смачно.
Пшоно зварилося в підсоленій воді і зварилася картопля.
З картоплі робимо пюре і викладаємо до нього пшоно.
Перемішуємо і викладаємо в каструлю цибулю. Знову все з'єднуємо. Готово!