Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулет "Оксамитові візерунки"

(178 коментарів)
Данило Аджубей
Кухар
Данило Аджубей
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Побачивши такий рулет у Ірини Ржечицької, наважилася сама повторити, ну дуже він мені сподобався. Рецепт трохи змінила.

Для приготування рецепта рулет "оксамитові візерунки" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Ванільний цукор 1 пач.
Вершкове масло 120 г
Вода 2 ст. л.
Кава розчинна 1 ст. л.
Какао-порошок 2 ст. л.
Куряче яйце 4 шт
Молоко згущене 1 бан.
Розпушувач тіста 10 г
Цукор 150 г

Покроковий рецепт приготування рулет "оксамитові візерунки" з фото та порадами

  • Рулет Оксамитові візерунки - foodsyn.com

    Яйця, цукор, ванільний цукор збили міксером у пишну масу.
    До борошна додали розпушувач і розмішали з яєчною масою.
    1/3 частину відокремили, додали какао та каву, розчинену у воді.

  • Рулет Оксамитові візерунки - foodsyn.com

    Деко застелили промасленим пергаментним папером, вилили білу масу.
    На неї хаотично ложкою нашлепали темну масу.

  • Рулет Оксамитові візерунки - foodsyn.com

    Взяли сірник/зубочистку і почали водити нею туди-сюди.
    Як тільки зрозуміли, що шедевр готовий, ставимо в духовку на 15 хв, температура 180 градусів.

  • Рулет Оксамитові візерунки - foodsyn.com

    Поки рулет у духовці, розмішали варене згущене молоко з маслом.

  • Рулет Оксамитові візерунки - foodsyn.com

    Готовий бісквіт на деку накриваємо вологим рушником і перевертаємо лист на рушник, скручуємо, даємо хвилин 5 постояти.
    На рушник надрукований візерунок, але він легко випрати.

  • Рулет Оксамитові візерунки - foodsyn.com

    Розгорнули рулет, прибрали рушник, розмазали крем по бісквіту і знову скрутили в рулет.
    Ось і все.

  • Рулет Оксамитові візерунки - foodsyn.com

    Нарізали на порції.

  • Рулет Оксамитові візерунки - foodsyn.com

    З чайком, кавою закусили.

Скільки часу потрібно готувати страву рулет "оксамитові візерунки"?

30 хвилин

Який смак у страви рулет "оксамитові візерунки"?

Яке призначення у страви рулет "оксамитові візерунки", коли краще її готувати?

Теги десерт обід сніданок

Відео схожі на рецепт рулет "оксамитові візерунки"


Всегда пеку их на Пасху! Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто для сладкой выпечки!

Просто Добавь ВОДЫ! Раскрываю Секрет Бисквитного Рулета БЕЗ ТРЕЩИН! Эластичный и Гибкий!

Нежнейший РУЛЕТ пальчики оближешь простой рецепт Tornado Hurricane Roll Cake

Все секреты бисквита, рулет не трескается и не липнет к рукам/Secrets biscuit.

РУЛЕТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»❤️

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулет "оксамитові візерунки"

    Погано           Добре