Кулінарний рецепт

Шоколадно-вівсяне печиво

(39 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Смачне, не складне у приготуванні печиво з інтенсивним шоколадним смаком та легкою апельсиновою ноткою!

Для приготування рецепта шоколадно-вівсяне печиво необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	125 г
Вершкове масло	125 г
Горіхи грецькі	125 г
Куряче яйце	1 шт
Пластівці вівсяні	200 г
Сіль	0.25 ч. л.
Сода	0.25 ч. л.
Цедра апельсину	1 ст. л.
Цукор	250 г
Шоколад темний	250 г

Покроковий рецепт приготування шоколадно-вівсяне печиво з фото та порадами

Ось наші інгредієнти.
Змішати борошно, соду та сіль.
В іншій мисочці на середній швидкості збити вершкове масло та цукор.
Додати цедру апельсина та яйце. Ще раз ретельно збити.
У мене були великі вівсяні пластівці, тому я їх трохи перемолола у блендері.
Також подрібнити шоколад та горіхи.
Тепер з'єднати вершково-цукрову суміш із вівсяними пластівцями, горіхами та шоколадом. Все добре перемішати.
З'єднати масу з борошном і ретельно вимісити.
Ось тісто, що вийшло для нашого печива.
Застелити лист пергаментом і чайною ложечкою викладаємо у вигляді окремих порцій на відстані один від одного.
Ставимо у розігріту до 190 град. духовку на 10-12 хвилин|мінути|. Печиво буде м'яким, так і має бути.
Виймаємо його з духовки і даємо постояти ще 5 хвилин, щоб воно трохи підстиг.
І ось що вийшло!
Ці печиво дуже гарні з молоком!
Ну чи просто з чаєм!