Тостові трубочки з яблуками та джемом

• 

  Яблука (4 шт.) почистити від шкірки, видалити серцевину, нарізати дрібними кубиками/брусочками. На суху сковороду викласти кубики яблучні, додати 1 ст. ложку цукру і поставити на повільний вогонь для розчинення цукру та випарювання рідини. Яблука періодично помішувати, щоб уникнути пригорання.

• 

  У тостового хліба зрізати верхню скоринку з усіх боків.

• 

  Розкачати тости в тонкий пласт (близько 1,5-2 мм.)

• 

  Коли яблука приймуть необхідну м'якість додати до смаку термостабільний джем. Якщо у вас немає термостабільного джему, можна взяти звичайний, але слід додати 1 ст. ложку крохмалю.

• 

  На край тосту викласти фруктову начинку, потім згорнути тост у трубочку.

• 

  Тостові трубочки з фруктовою начинкою викласти на пекарський лист, застелений пекарським папером.

• 

  Трубочки змастити збитим яйцем посипати подрібненим та обсмаженим мигдалем. Відправити пекарський лист у розігріту до t180-190С духовку і заколерувати до потрібного кольору.

• 

  Готові трубочки посипати цукровою пудрою та можна запрошувати гостей.
  Приємного чаювання!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар