Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Хонім

(15 коментарів)
Григорій Бабченка
Кухар
Григорій Бабченка
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Це парне блюдо. Готувати неважко.


Приготувати круте тісто, скачати в кулю, відстояти 10 хв. На фарш: всі інгредієнти дрібно|мілко| порізати і перемішати. Посолити поперчити. Потім тісто тонко розкотити качалкою (товщиною 1 - 2 мм) і змастити кислою сметаною або топл. маслом (можна і раст. маслом, вершковим маслом),
посипати фарш тонким шаром. Потім згорнути рулетом, укласти в манти каскан і варити на пару 60-70 хв. ; -)

Для приготування рецепта хонім необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 500 г
Картопля 2 шт
Кріп 1 шт
Куряче яйце 1 шт
М'ясо 0.5 кг
Сіль 1 ч. л.
Сало 200 г
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 4 шт

Покроковий рецепт приготування хонім з фото та порадами

  • Хонім - foodsyn.com

    Тісто розкачати тонко 1мм.

  • Хонім - foodsyn.com

    Помазати топленим або олією.

  • Хонім - foodsyn.com

    Посипати начинку.

  • Хонім - foodsyn.com

    І згорнути рулетом з обох боків у середину.

  • Хонім - foodsyn.com

    Порізати середину і викласти в манти каскан. Якщо одна сторона не поміститься в один каскан, можна поділити і покласти в іншу.

  • Хонім - foodsyn.com

    Варити 1годину в пароварці, можна трохи більше на високому вогні (трохи більше середнього вогню).

  • Хонім - foodsyn.com

    Можна розкачати тісто розділивши на 4 частини окремо.

  • Хонім - foodsyn.com

    Приємного апетиту!!!

Скільки часу потрібно готувати страву хонім?

65 хвилин

Який смак у страви хонім?

Яке призначення у страви хонім, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт хонім


ЭТО БУДЕТ САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО,КОТОРОЕ ВЫ КОГДА-ЛЮБО ЕЛИ! БЫСТРО И ВКУСНО! УРАМА ХОНИМ

Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте / Хамир хасип / Узбекская кухня ЧАЙХАНА Узбечка

СПОРИМ? ВЫ ТАКОЕ БЛЮДО ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! Вкусный обед или ужин Из доступных Продуктов

‼️Когда Нет Мясо Готовлю Только Так! Это так вкусно что готовлю каждую неделю* урама ханум без мясо

ХАМИР ХАСИП (Узбекская кухня)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хонім

    Погано           Добре