Кулінарний рецепт

Сирне печиво "Універсальне"

(15 коментарів)

Кухар
Валентина Костенко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Універсальне печиво – як основа для намазок. бутербродів. як солодких, так і не солодких. замість хліба. Ну і як дуже смачне сирне печиво. Робиться дуже швидко та швидко з'їдається, ідеально для пікніка! Пробуємо?

Для приготування рецепта сирне печиво "універсальне" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	за смаком
Гірчиця	1 ч. л.
Жовток яєчний	1 шт
Розмарин	1 шт
Сир напівтвердий	200 г
Тісто листкове дріжджове	200 г

Покроковий рецепт приготування сирне печиво "універсальне" з фото та порадами

Сир натерти на дрібній тертці.
Тісто розморозити і розкотити не дуже тонко.
Викласти сир на тісто рівним шаром.
Змішати жовток із гірчицею.
Вилити жовток із гірчицею на сир.
Листочки розмарину порізати дуже дрібно та посипати на сир.
Скласти конвертом.
Підсипаючи трохи борошна, замісити тісто.
Сформувати тісто у кулю.
Поділити на рівні шматочки тісто.
Вологими руками скачати кульки і викласти на пергамент або силіконовий килимок.
Духовка розігріта на 250.
Випікала 7 хвилин - орієнтуйтесь на свою духовку!
Остуджуємо на ґратах.