Сирне печиво з пряними травами

• 

  У глибоку миску наливаємо олію. Змішуємо 2 види борошна та розпушувач, просіюємо і додаємо до олії, розтираємо до утворення дрібної крихти.
  

• 

  Сир трьом на дрібній тертці (я вже під кінець і на більшу перейшла, зовсім розлінилася:)), додаємо в крихту, туди ж щіпку солі.

• 

  Кладемо пряні трави: м'ята, орегано, лаванду (можна, якщо є, використовувати суміш італійських трав). Додаємо ложку холодної води.

• 

  Замішуємо ніжне тісто.

• 

  На присипаній кукурудзяній мукою поверхні розкочуємо тісто завтовшки 1 см (можна і тонше, щоб отримати крекери). Вирізаємо фігурки, величина печива оптимальна. Можна просто вирізати склянкою кружечки. Кладемо на застелений пергаментом лист і ставимо в розігріту на 170 градусів духовку на 12-15 хвилин.
  Печива виходить багато, беріть деко більше!

• 

  Готове печиво подаємо до столу, заварюємо чайок або каву і насолоджуємося смаком та ароматом.

• 

  Всередині печиво м'яке, пухке, а зовні хрумке!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар