Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Баранина з кедровими горішками та розмарином

(2 коментарів)
Світлана Горбатенко
Кухар
Світлана Горбатенко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Можна було назвати цю страву рулетом з баранини, але для рулету відруб виявився занадто товстим. Не допоміг і важкий молоток, яким я орудував нещадно. Вовтузитися довго не хотілося. Я його таки зігнув у баранячий ріг, але рулету в повному розумінні не вийшло. Вийшло те, що сталося. Головне – смачно!

Для приготування рецепта баранина з кедровими горішками та розмарином необхідні ці інгредієнти


Бараніна (м'якоть одним шматком) 1 кг
Гірчиця 1 ст. л.
Горіхи кедрові 50 г
Мед 1 ст. л.
Розмарин 4 гілоч.
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль за смаком
Сітка жирова 200 г
Сир твердий 100 г
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування баранина з кедровими горішками та розмарином з фото та порадами

  • Баранина з кедровими горішками та розмарином - foodsyn.com

    Приготувати маринад: просто змішати всі інгредієнти для нього.

  • Баранина з кедровими горішками та розмарином - foodsyn.com

    Баранину розгорнути, зробити надрізи – так, щоб м'якоть стала якомога плоскішою. Добре відбити молотком. Посолити, поперчити, посипати кедровими горішками.

  • Баранина з кедровими горішками та розмарином - foodsyn.com

    Зверху рясно накрити тертим твердим сиром.

  • Баранина з кедровими горішками та розмарином - foodsyn.com

    Укласти гілочки розмарину.

  • Баранина з кедровими горішками та розмарином - foodsyn.com

    Скрутити, покрити маринадом.

  • Баранина з кедровими горішками та розмарином - foodsyn.com

    Загорнути у сітку.

  • Баранина з кедровими горішками та розмарином - foodsyn.com

    Укласти в рукав для запікання.

  • Баранина з кедровими горішками та розмарином - foodsyn.com

    Покласти на лист і запікати 1 годину в духовці при температурі 200 градусів.

  • Баранина з кедровими горішками та розмарином - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву баранина з кедровими горішками та розмарином?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву баранина з кедровими горішками та розмарином з рецепту?

5

Який смак у страви баранина з кедровими горішками та розмарином?

Яке призначення у страви баранина з кедровими горішками та розмарином, коли краще її готувати?

Теги вечеря гості друге обід свято

Відео схожі на рецепт баранина з кедровими горішками та розмарином


КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КОЗЛЯТИНУ. РЕЦЕПТ БЛЮДА ИЗ КОЗЬЕГО МЯСА.

МЯСО по-тайски. Я влюбилась в это БЛЮДО! Рецепт приготовления вкуснейшего мяса по-тайски.

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

🐏 СОЧНАЯ БАРАНЬЯ НОГА! В ДУХОВКЕ!

Топ мясных блюд от Юлии Высоцкой: говядина, баранина, кролик — «Едим Дома»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баранина з кедровими горішками та розмарином

    Погано           Добре