Яблучний десерт з горіхами, корицею та вершками

• 

  Яблука треба брати кисло - солодких сортів. Помити.

• 

  Очистити від шкірки і вирізати серцевину. Я це зробила за допомогою спеціальної виїмки, але, якщо ні, можна акуратно ножем. Нарізати яблука кільцями не дуже тонко.

• 

  Підготувати цукор та корицю ТМ Haas.

• 

  На сковороді розтопити вершкове масло|мастило| і викласти кружечки яблук. Зверху посипати їх цукром та корицею до смаку. Томити на повільному вогні 3-4 хвилини, потім перевернути, знову посипати цукром та корицею, так само протомити 3-4 хвилини. Готові яблучка акуратно викласти на блюдо і остудити.

• 

  Волоські горіхи подрібнити і обсмажити на сковороді. Остудити.

• 

  Охолоджені вершки збити з|із| цукровою пудрою до стійких піків.

• 

  Перекласти збиті вершки в кондитерський мішок із насадкою "Закрита зірка".

• 

  Взяти креманки для десерту, у мене просто не високі стаканчики. На дно покласти колечко яблука, посипати горіхами.

• 

  Відсадити трохи вершків.

• 

  Потім знову яблука, горіхи і знову вершки. Викласти шарами до верху. Прикрасити готовий десерт на ваш смак. Я посипала горіхами та кондитерською посипкою. Охолодити в холодильнику протягом години і можна подавати до столу!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар