Кулінарний рецепт

Мандаринова панна-кота

(106 коментарів)

Кухар
Юлія Андренко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

А цим десертом я пропоную побалуватися нам, коханим на 8 березня!

8 Березня це день жіночності та ніжності... істинної глибини Жінки.
Що таке ніжність?

Ніжність – це непомітне сплетення пальців, це коли при зустрічі люди завмирають на секунду, обнявшись… Ніжність – це сонечко в твоїх очах, коли ти дивишся на мене сплячу… Ніжність – це мій вдих і твій видих . Ніжність – це кінчик пальця, що торкається носа. Ніжність – це сила кохання, але ніжність – це не сюсюкання.

Ніжність – найкращий доказ любові, ніж будь-які клятви. Ніжність – це не слабкість, ніжність – це мужність, тільки сильна людина не злякається оголити своє серце і показати свою ніжність. помічаючи, прибирає твоє волосся за вухо... Ніжність – це не слова… Ніжність – це дихання в одному ритмі.

Ніжність - це усвідомлення, що є те місце, де на тебе завжди так чекають з любов'ю і з теплотою, трошки з сумом, тому що всім же сумно, коли коханих поруч немає. І на них завжди так чекають. Чекають на хвилину. Чекають на секунду. Чекають на тиждень. Чекають на все життя. Чекають, щоб сказати їм ніжність. Чекають, щоб просто посміхнутися і подарувати тепло…
і куди хочеться повернутися.

будемо ніжними та жіночними!! З 8 березня!!

Прекрасного вам свята, смачного десерту та чудового настрою мої гарні!!

Для приготування рецепта мандаринова панна-кота необхідні ці інгредієнти

Ванільний цукор	1 пакет.
Вершки	400 мл
Желатин	10 \| 25 г
Йогурт	400 мл
Мандарин	2 шт
Сік мандариновий	300 \| 400 мл
Цукор	250 \| 3 г

Покроковий рецепт приготування мандаринова панна-кота з фото та порадами

Замочити желатин у гарячій воді (приблизно 5ст. л)
Змішати вершки, йогурт, сік мандарину, цукор, ванільний цукор та поставити на вогонь, помішуючи до розчинення цукру. Але не кип'ятимо! після цього додати желатин
Желатин для желе теж залити гарячою водою, дочекатися коли розчинитися
Додати цукор, розчинити його
Додати мандариновий сік
Я використовувала прямокутну форму для кексів.
на дно форми викласти в будь-якому порядку фрукти, залити тонким шаром желе і охолодити
Потім вже вилити всю масу і поставити в холодильник до застигання {15 }
Коли желе застигло виливаємо на нього панну-коту
Відправляємо в холодильник до повного застигання.
Порція велика, можете робити половину
Ще можна зробити такі маленькі коти))
Після застигання нагріти феном форму, перевернути-кликати всіх за стіл!! Чудовий, яскравий та святковий десерт готовий!