Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Домашній хліб Багет зі смаженими помідорами та грибами
Багет зі смаженими помідорами та грибами
Багет зі смаженими помідорами та грибами
Кулінарний рецепт

Багет зі смаженими помідорами та грибами

(67 коментарів)
Поліна Ходченка
Кухар
Поліна Ходченка
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Смачний хлібець з хрусткою скоринкою та пряною начинкою.

Цей рецепт – учасник акції. Обговорення приготування на форумі: 4088

Для приготування рецепта багет зі смаженими помідорами та грибами необхідні ці інгредієнти


Базилік (сушений) 1 г
Борошно пшеничне 500 мл
Вода 100 мл
Дріжджі 7 г
Молоко 150 мл
Печериці 400 г
Помідор 4 шт
Приправа 2 г
Сіль 1 ч. л.
Цукор 1 ч. л.
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування багет зі смаженими помідорами та грибами з фото та порадами

  • Багет зі смаженими помідорами та грибами - foodsyn.com

    Робимо опару. Дріжджі, цукор, 1ч. борошна - розвести у теплій воді. Накрити тканинною серветкою і залишити на 20 хвилин до утворення пінної шапочки.

  • Багет зі смаженими помідорами та грибами - foodsyn.com

    Борошно просіяти, додати сіль, опару, тепле молоко та вимісити еластичне тісто. Накрити тканинною серветкою і залишити на 1:00 в теплому місці до збільшення тесту в об'ємі в 2 рази.

  • Багет зі смаженими помідорами та грибами - foodsyn.com

    Готуємо начинку. Помідори нарізати півкружечками і помішуючи, обсмажити на сухій сковороді до випаровування соку. Обсмажити гриби.

  • Багет зі смаженими помідорами та грибами - foodsyn.com

    У помідори додати спеції, часник...

  • Багет зі смаженими помідорами та грибами - foodsyn.com

    ... і смажити ще 5 хвилин.

  • Багет зі смаженими помідорами та грибами - foodsyn.com

    Тісто, що піднялося, обім'яти, розкотити в прямокутник, викласти охолоджену начинку і часточки помідор (за бажанням).

  • Багет зі смаженими помідорами та грибами - foodsyn.com

    Тісто з начинкою згорнути рулетом і зробити зверху косі надрізи. Випікати при температурі 200гр близько 30 хвилин. Гарячий багет накрити тканинною серветкою на 10-15 хвилин, розрізати на порційні шматочки.

  • Багет зі смаженими помідорами та грибами - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Поліна Ходченка
Кухар
Поліна Ходченка
Україна, Чернівці
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви багет зі смаженими помідорами та грибами?

  1. овочевий
  2. пряний

Яке призначення у страви багет зі смаженими помідорами та грибами, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На полудень
  5. На природу
  6. На сніданок
Теги вечеря закуска обід хліб

Відео схожі на рецепт багет зі смаженими помідорами та грибами

Нашла старинный, всеми забытый рецепт 🍞 Это ЧУДО Выпечка понравится каждому! Слоеный необычный Хлеб

СТЕККА БЕЗ ЗАМЕСА.Получается у ВСЕХ!Невероятно вкусный и ароматный итальянский хлеб

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette

Драгоценное Тесто для БУЛОЧЕК с Секретом🥰ВКУС Хлеба который Печёт Мужчина/ Влог в гостях у Элины❤️

ТАКОГО с батоном белого хлеба мы еще не делали. Это грандиозно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував багет зі смаженими помідорами та грибами

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Домашній хліб