Кулінарний рецепт

Хлібочок "Чим не піца?"

(57 коментарів)

Кухар
Галина Діденко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Хлібочок вийшов дуже смачний - можна їсти без нічого, а якщо з борщиком... Смачно! Запах такий, що поки хлібопек пекся, всі трохи слиною не захлинулися.

Слідкуємо за тестом – як тільки воно стало однорідним додаємо вміст сковороди. За інструкцією, це треба зробити після сигналу - але з практики видно, що тоді начинка погано перемішується.
Обов'язково спробуйте!

Для приготування рецепта хлібочок "чим не піца?" необхідні ці інгредієнти

Борошно житнє	100 г
Борошно пшеничне	400 г
Вершкове масло	2 ст. л.
Дріжджі	2 ч. л.
Ковбаса	100 г
Молоко	330 мл
Паприка солодка	50 г
Сіль	1.5 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування хлібочок "чим не піца?" з фото та порадами

У котел хлібопічки кладемо молоко, сіль, борошно, дріжджі. Ставимо на заміс (у моєму варіанті це режим Хліб, час 3.45)
Цибулю, паприку та ковбасу нарізаємо кубиками (На фото цибуля зелена - краще брати ріпчасту)
Нагріваємо сковороду, розтоплюємо масло і лобажуємо цибулю до золотистого кольору, додаємо копченості - смажимо пару хвилин, і паприку все перемішуємо і залишаємо остигати.