Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Домашній хліб Гречаний хліб із сумішшю насіння
Гречаний хліб із сумішшю насіння
Гречаний хліб із сумішшю насіння
Кулінарний рецепт

Гречаний хліб із сумішшю насіння

(65 коментарів)
Даря Нікуленко
Кухар
Даря Нікуленко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Пропоную вашій увазі рецепт дуже корисного хліба для хлібопічки. Хліб виходить дуже смачним і ароматним, довго не черствіє і зберігає свої смакові якості, а про його користь можна написати окрему статтю. Відразу обмовлюся - основний рецепт придуманий не мною, взятий із книги Ганни Китаєвої "Я і моя хлібопічка", з мого боку він трохи змінений і доповнений. Знайшла на сайті також кілька варіантів рецепту гречаного (гречаного) хліба, але пропонований мною відрізняється. Склад продуктів наводжу на буханець вагою 950гр. - 1кг. Спробуйте, чи впевнена цей хліб сподобається і надовго оселиться на вашому столі!

Друзі це мій дебют на сайті! Уважно прочитала всі правила та інструкції, сподіваюся все розмістила відповідно, але якщо що - пишіть, буду рада вашим коментарям та побажаннямРецепт: Гречневый хлеб со смесью семян food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта гречаний хліб із сумішшю насіння необхідні ці інгредієнти


Борошно гречневе 100 г
Борошно житнє 70 г
Борошно пшеничне 200 г
Борошно цільнозернове 180 г
Вода 250 мл
Дріжджі 2 ч. л.
Масло рослинне 1,5 ст. л.
Мед 1,5 ст. л.
Молоко 100 мл
Насіння 60 г
Сіль 1,5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування гречаний хліб із сумішшю насіння з фото та порадами

  • Гречаний хліб із сумішшю насіння - foodsyn.com

    Для початку готуємо всі необхідні інгредієнти-все має бути кімнатної температури.

  • Гречаний хліб із сумішшю насіння - foodsyn.com

    Завантажуємо продукти в чашу хлібопічки (все, крім насіння). Спочатку всі рідкі інгредієнти, сіль та мед. Потім додаємо борошно (обов'язково просіюємо і даємо відпочити не менше 10-15 хвилин) і дріжджі.

  • Гречаний хліб із сумішшю насіння - foodsyn.com

    Насіння додаємо після первинного замісу тесту згідно з інструкцією вашої хлібопічки або відразу кладемо в диспенсер, якщо така є. Колобок при замісі повинен бути щільним, але еластичним, слідкуйте за ним і при необхідності коригуйте додаванням води або борошна у процесі замісу. Випікаємо на програмі "цільнозерновий хліб", колір скоринки на ваш вибір, вага буханця - 1 кг.

  • Гречаний хліб із сумішшю насіння - foodsyn.com

    Ось такий вийшов хлібець у розрізі-кірочка хрумка, м'якуш повітряний і легкий.
    Приємного апетиту!

Даря Нікуленко
Кухар
Даря Нікуленко
Україна, Донецьк
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви гречаний хліб із сумішшю насіння?

  1. живлення
  2. здорове

Яке призначення у страви гречаний хліб із сумішшю насіння, коли краще її готувати?

  1. Для дієти
  2. Для дітей
  3. На вечерю
  4. На обід
  5. На сніданок
  6. Рецепт для хлібопічки
  7. Спеціальне харчування
Теги хліб хлібопічка

Відео схожі на рецепт гречаний хліб із сумішшю насіння

ПОВТОРЯЙТЕ мои ошибки! Сразу 7 РЕЦЕПТОВ самого вкусного домашнего хлеба! ХЛЕБ в рукаве!

Гречневый хлеб на яблочном пюре. Мастер класс авторского рецепта Ирены Тарвид

ХЛЕБ ТЕПЕРЬ НЕ ПОКУПАЕМ! Полезные мультизерновые булочки Рецепт | Кулинарим с Таней

АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ. ПШЕНИЧНО - РЖАНОЙ ХЛЕБ. Вкусно и полезно/WHEAT - Rye bread.

льняной гречневый хлеб

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречаний хліб із сумішшю насіння

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Домашній хліб