Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Пошук Кулінарні рецепти Десерти Інші десерти Сирні десерти Десерт "Корівка" в млинцях, що хрумтять
Десерт "Корівка" в млинцях, що хрумтять
Десерт "Корівка" в млинцях, що хрумтять
Десерт "Корівка" в млинцях, що хрумтять
Десерт "Корівка" в млинцях, що хрумтять
Кулінарний рецепт

Десерт "Корівка" в млинцях, що хрумтять

(24 коментарів)
Тимофій Горбатенко
Кухар
Тимофій Горбатенко
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

«Корівка» - цукерки-ірис з начинкою з рідкої помадки з додаванням молока та вершкового масла. Назву отримали за зображенням корови на обгортці. Свій «родовід» солодкі ласощі ведуть з початку двадцятого століття. Саме тоді в Польщі вперше було випущено подібні цукерки у привабливому фантику із зображенням чорно-білої корови. За іншою версією походження «Корівки» не польське, а українське, бо, як свідчить історія, рецепт цукерок заповзятливий поляк Поморський отримав від свого дядечка з Житомира. Пропоную Вам десерт із цими цукерками у хрустких млинцях, який відправляється в далекий Харків АлексЮстас із вдячністю за позитивні коментарі та увагу до моїх рецептів

Рецепт: Десерт

Для приготування рецепта десерт "корівка" в млинцях, що хрумтять необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 5 ст. л.
Вода 100 | 50 мл
Желатин 10 г
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Молоко 50 мл
Молоко сухе 1 ст. л.
Розпушувач тіста 1/4 ч. л.
Сіль 1 шт
Сир 200 г
Сметана 100 г
Цукерки 150 г
Цукор очеретяний 4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування десерт "корівка" в млинцях, що хрумтять з фото та порадами

  • Десерт Корівка в млинцях, що хрумтять - foodsyn.com

    Збити яйце з водою

  • Десерт Корівка в млинцях, що хрумтять - foodsyn.com

    Потім додати сіль, тростинний цукор "Демерара" від "Містраль" і знову збити віночком {15 }

  • Десерт Корівка в млинцях, що хрумтять - foodsyn.com

    Покласти сухе молоко, олію і добре перемішати

  • Десерт Корівка в млинцях, що хрумтять - foodsyn.com

    Додати розпушувач і борошно і знову перемішати до зникнення грудочок

  • Десерт Корівка в млинцях, що хрумтять - foodsyn.com

    Випікати на розігрітій та змащеній рослинною олією сковороді. На кожен млинець у мене йшло по 2 столові ложки тіста.

  • Десерт Корівка в млинцях, що хрумтять - foodsyn.com

    Пекти з двох сторін до насиченого золотистого кольору. Потім млинець "одягаємо" на склянку і притискаємо

  • Десерт Корівка в млинцях, що хрумтять - foodsyn.com

    Для крему цукерки розгорнути, залити молоком

  • Десерт Корівка в млинцях, що хрумтять - foodsyn.com

    Нагрівати, періодично помішуючи , на маленькому вогні до їх розчинення

  • Десерт Корівка в млинцях, що хрумтять - foodsyn.com

    Сир зі сметаною покласти в блендер і збити до однорідності

  • Десерт Корівка в млинцях, що хрумтять - foodsyn.com

    Потім додати до сирної маси цукеркову та розведений желатин. Знову перемішати

  • Десерт Корівка в млинцях, що хрумтять - foodsyn.com

    У готові кошики покласти по 2-3 столові ложки крему і поставити в холодильник до застигання (останній маленький млинець я нарізала трикутничками для прикраси)

  • Десерт Корівка в млинцях, що хрумтять - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Тимофій Горбатенко
Кухар
Тимофій Горбатенко
Україна, Кропивницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву десерт "корівка" в млинцях, що хрумтять?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву десерт "корівка" в млинцях, що хрумтять з рецепту?

6

Який смак у страви десерт "корівка" в млинцях, що хрумтять?

  1. сирний
  2. солодкий

Яке призначення у страви десерт "корівка" в млинцях, що хрумтять, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На десерт
  3. На обід
  4. На полудень
  5. На святковий стіл
  6. На сніданок
  7. Ситний сніданок
Теги десерт

Відео схожі на рецепт десерт "корівка" в млинцях, що хрумтять

3 рецепта ПП КОНФЕТ без ВЫПЕЧКИ🌟ПП ДЕСЕРТ🌟Olya Pins

7 самых простых и самых вкусных ЗИМНИХ десертов с цитрусовыми!

Оригинальный РЕЦЕПТ😇Сладкие хрустящие блины паутинки/Кружевные блинчики/десерт

Как приготовить диетический торт: рецепт от Сони Руденко – Все буде добре. Выпуск 1072 от 17.08.17

Желейный тортик - Все буде смачно - Выпуск 123 - 14.02.2015

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував десерт "корівка" в млинцях, що хрумтять

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Інші десерти / Сирні десерти