Лимонний сир у порційній подачі

• 

  Підготуємо необхідні продукти. Миємо ретельно лимон, знімаємо та подрібнюємо цедру, видавлюємо сік.

• 

  Розтираємо вершкове масло кімнатної температури з цукровою пудрою, додаємо цедру та лимонний сік, дрібку солі. Збиваємо все до однорідної маси і починаємо вбивати масу по одному яйцю.
  Після чого вбили всі яйця додаємо манну крупу та сир. Заважаємо до однорідної маси.

• 

  Я вирішила не пекти запіканку в одній великій формі, а в силіконових порційних формах.
  Ложкою акуратно викладаємо у форми тісто. У мене тесту вистачило рівно на 3 форми по 6 штучок.
  Випікаємо сир у розігрітій до 180 ° С духовці. Мої сирнички випікалися 20 хвилин.
  Якщо випікати запіканку повністю використовуємо форму діаметром 20 см і випікаємо 30-40 хвилин в залежності від духовки.

• 

  Ось такі в мене вийшли сирнички. Подаємо з чим душа забажає, зі сметаною, з улюбленим варенням, з карамеллю, з шоколадом...

• 

  А ось розріз.
  Мені запіканка завжди подобається у холодному вигляді, цього разу не був винятком.
  Вийшло дуже смачне лимонне "тістечко", не таке шкідливе як справжнє тістечко. Додамо свіжих сезонних фруктів і можна насолоджуватися.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар