Кулінарний рецепт

Плов з куркою по-азербайджанськи

(25 коментарів)

Кухар
Вероніка Парубій

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Не стверджуватиму про автентичність цього рецепту, тим більше, що це і на плов мало схоже, але, тим не менш, саме під цією назвою побачила цей рецепт в інтернеті. Він мене підкупив яскравістю рису, одразу представила цей східний шафрановий аромат. Думаю, ваші близькі теж будуть у захваті, тим більше що готується просто, швидко, не затратно.

Для приготування рецепта плов з куркою по-азербайджанськи необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1 ст. л.
Курка	400 г
Масло рослинне	1 ст. л.
Рис	2 пакет.
Сіль	1 ч. л.
Шафран	1/4 ч. л.

Покроковий рецепт приготування плов з куркою по-азербайджанськи з фото та порадами

Для цього рецепту потрібен довгозерний рис, не крохмальний, який не сильно розварюється. Беремо рис і готуємо його згідно з інструкцією на упаковці. Я вибрала рис бурштин у пакетиках від "Містраль". Заливаємо пакетик із рисом водою, доводимо до кипіння та варимо 15 хвилин до напівготовності на повільному вогні.
Готовий рис у пакетику дістаємо вилкою і кладемо охолонути на тарілку.
Беремо курку чи будь-які її частини. Курку відповідно ріжемо на шматки, я взяла крила. Крила миємо, обсушуємо паперовим рушником. На товстостінну сковороду з високими бортами наливаємо олію, нагріваємо, кладемо шматки курки і обсмажуємо до рум'яності на середньому вогні.
Перевертаємо шматки курки та засмажуємо зі зворотного боку. Солимо.
Шафран заливаємо гарячою водою.
На курку кладемо рис із пакетиків, заливаємо шафраном. Накриваємо кришкою, бажано рушником та готуємо на повільному вогні 20 хвилин.
Додаємо вершкове масло і залишаємо нудитися при закритій кришці ще 30 хвилин.
Ось такий готовий плов.
Подаємо плов відразу гарячим: рис, а зверху шматки курки.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву плов з куркою по-азербайджанськи?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву плов з куркою по-азербайджанськи з рецепту?

Який смак у страви плов з куркою по-азербайджанськи?

Яке призначення у страви плов з куркою по-азербайджанськи, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче обід

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!

Плов с курицей | Золотистый, очень вкусный! | С классным салатом шакароб (он же ачик - чучук).

Плов из курицы

Вкуснейший плов с курицей

Азербайджанский плов. Как приготовить вкусный плов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував плов з куркою по-азербайджанськи

Написати коментар

Плов з куркою по-азербайджанськи

Для приготування рецепта плов з куркою по-азербайджанськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування плов з куркою по-азербайджанськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву плов з куркою по-азербайджанськи?

На скільки порцій розраховано страву плов з куркою по-азербайджанськи з рецепту?

Який смак у страви плов з куркою по-азербайджанськи?

Яке призначення у страви плов з куркою по-азербайджанськи, коли краще її готувати?

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!

Плов с курицей | Золотистый, очень вкусный! | С классным салатом шакароб (он же ачик - чучук).

Плов из курицы

Вкуснейший плов с курицей

Азербайджанский плов. Как приготовить вкусный плов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував плов з куркою по-азербайджанськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Плов

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Плов з куркою по-азербайджанськи

Для приготування рецепта плов з куркою по-азербайджанськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування плов з куркою по-азербайджанськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву плов з куркою по-азербайджанськи?

На скільки порцій розраховано страву плов з куркою по-азербайджанськи з рецепту?

Який смак у страви плов з куркою по-азербайджанськи?

Яке призначення у страви плов з куркою по-азербайджанськи, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт плов з куркою по-азербайджанськи

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!

Плов с курицей | Золотистый, очень вкусный! | С классным салатом шакароб (он же ачик - чучук).

Плов из курицы

Вкуснейший плов с курицей

Азербайджанский плов. Как приготовить вкусный плов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував плов з куркою по-азербайджанськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Плов

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!