Торт-десерт "Біскочиз"

Оригінал рецепту на Готуємо вдома.
Форма 24 см D (якщо у вас коржі 24 см д, тоді беріть форму 26см д., коротше форма на 2 см більше).
1. Охолоджені вершки збиваємо до стійких піків (з закріплювачем вершків).
2. Варену згущене молоко ретельно розбиваємо віночками (міксером) (вона стане напіврідкою), вводимо в вершки і вручну обережно вимішуємо в одному напрямку.
3. У три прийоми додаємо лимонний сік, так само акуратно вимішуємо. З третьою порцією соку вводимо ваніль.
4. Умовно ділимо масу на 3 частини.
5. Викладаємо в рознімну форму бісквіт-крем по черзі.
6. Шоколад розтопити на паровій бані, тонкими смужками нанести на верх торта і товстою паличкою (ну або ложкою) зробити завитки.
7. Завитки вийдуть не плоскими, а тривимірними, що надасть торту ще більшого ефектного вигляду.
8. Поставити в холод на 10-12 годин.
9. ПРИЄМНОГО ЧАЄПИТТЯ!