Рулет фруктово-ягідний із шоколадом

• 

  Тісто розкачати тонким шаром. Достатньо одного пласта, в 500-грамовій пачці їх зазвичай два.

• 

  Яблуко нарізати кубиками та обсмажити з цукром на вершковому маслі, щоб воно трохи карамелізувалося.

• 

  Зняти сковороду з вогню та додати туди малину (не розморожуючи її). Закрити кришкою.

• 

  Банан нарізати кружальцями

• 

  Шоколад натерти на дрібній тертці.

• 

  Викласти яблуко+малина+банан на тісто рівним шаром, присипати зверху половиною шоколадної стружки (другу половину використовувати для посипання готового рулету).
  Відразу зазначу, що крохмаль у малину я не додавала, вона в мене і так не потекла.

• 

  Згорнути рулетом.
  Відправити у духовку та випікати при температурі 180*С до готовності. Готовність визначити ножем чи зубочисткою.
  Якщо рулет зверху вже добре зарум'янився, а всередині сируватий, накрити його фольгою.
  При подачі на стіл посипати шоколадом і цукровою пудрою, що залишився.

• 

  Ну, от і все! Можна налити величезний кухоль ароматного чаю і насолодитися смаком літа! Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар