Кулінарний рецепт

Корисні цукерки з чорносливу

(15 коментарів)

Кухар
Валерій Оліференко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Чесно кажу: почала готувати за рецептом starlait "Супер корисні цукерки", але привнесла свої невеликі зміни, додавши вітамінів.

Подібним рецептом моя мама користується багато років для нормалізації роботи організму (перепрошую, кишечника, - але це життя). Суміш складається з чорносливу, кураги, меду та листя трави "Сенна". Усього половинка столової ложки на день і ви забудете про проблеми! А так ще й у вигляді цукерок, та ще й із імунозміцнюючими шипшиною та калиною!
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта корисні цукерки з чорносливу необхідні ці інгредієнти

Калина	100 г
Курага	200 г
Мед	4 ст. л.
Чорнослив	200 г
Шипшина	100 г
Шоколад молочний	40 г

Покроковий рецепт приготування корисні цукерки з чорносливу з фото та порадами

Курагу та чорнослив ретельно промити, перевірити на наявність кісточок. Заварити шипшину (якщо вона сушена). У моєму випадку ще й калина була сушена – теж заварила. Злити зайву воду.
Починаємо перекручувати на м'ясорубці калину, шипшину, курагу, чорнослив та квітки липи (їх не запарюємо, прямо у сухому вигляді).
Все перемішати, додати мед.
Шановна starlait пропонувала обкатати цукерки в кунжуті. Так як у мене його не було, але було насіння льону, я вирішила замінити кунжут на льон. Тим більше, що він для шлунка дуже корисний, а адже у нас "Корисні кульки" :-)
Можна так само за порадою starlait облити шоколадом. Шоколад у мене вийшов рідкуватий... Але все одно застосувала.
І ось що в результаті отримуємо.