Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Торт "Наполеон" від моєї бабусі

(55 коментарів)
Наташа Мельниченко
Кухар
Наташа Мельниченко
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Ось на тему "Наполеона" пропоную рецепт від моєї бабусі!

Готуємо: у воду додаємо оцет, невелику дрібку солі. Маргарін дрібно рубаємо і змішуємо з борошном до отримання маслянистої крихти.
Додаємо воду з оцтом і замішуємо важкий колобок.
Ділимо його на 4 частини, загортаємо в целофан і відправляємо в холодильник на годинку.
Готуємо: збиваємо яйця з цукром, борошном та молоком і варимо крем на водяній бані до загусання. У гарячий крем додаємо олію та ванільний цукор, перемішуємо і даємо охолонути.
Тісто виймаємо з холодильника, ділимо кожен шматочок тіста ще навпіл, у результаті має вийти 8 грудочок, розкочуємо, підрівнюємо коржі та випікаємо на аркуші.
Аркуш попередньо змочити водою, а корж перед випічкою наколоти вилкою у кількох місцях.
Випікати при температурі 200-220 градусів. Коржі дбають досить швидко.
Змащуємо коржі остиглим кремом, викладаємо останній корж і притискаємо всі коржі, підрівнюємо. Останній корж змащуємо кремом і присипаємо крихтою з цього ж торта.
Якщо торт є відразу, він виходить розсипчастіший, якщо ж наступного дня, звичайно, він просочиться і стане м'якше. Це на аматора.

Для приготування рецепта торт "наполеон" від моєї бабусі необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2,5 скл.
Ванільний цукор 1 шт
Вершкове масло 100 г
Вода 1/2 скл.
Куряче яйце 3 шт
Маргарін 250 г
Молоко 1/2 л
Оцет 2 ст. л.
Сіль 1 шт
Цукор 1 скл.

Який смак у страви торт "наполеон" від моєї бабусі?

Яке призначення у страви торт "наполеон" від моєї бабусі, коли краще її готувати?

Теги випічка торт

Відео схожі на рецепт торт "наполеон" від моєї бабусі


🎂ТОРТ НАПОЛЕОН - РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТОРТА ИЗ ДЕТСТВА

Торт Наполеон - Рецепт Бабушки Эммы

Торт НАПОЛЕОН | Cамый ВКУСНЫЙ и НЕЖНЫЙ!!! ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ | Кулинарим с Таней

Торт Наполеон: ПОЧЕМУ я не знала этот способ? Вкусный торт Наполеон с кремом Дипломат

НАПОЛЕОН Без ВЫПЕЧКИ за 15 Минут! Самый ЛЕНИВЫЙ и Быстрый Торт Наполеон! Готовим Дома

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт "наполеон" від моєї бабусі

    Погано           Добре