Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сливовий пиріг із тіста на йогурті.

(61 коментарів)
Людмила Андренко
Кухар
Людмила Андренко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Цей пиріг пеку вже багато років. Колись у тісто клали майонез навпіл зі сметаною, про шкоду якого після термічної обробки написано дуже багато, тож повторяться не буду! А пиріг, на диво дуже смачний, з ніжним і довго не черствуючим тестом (правда, він і не встигає зачерствіти!), де чудово можна замінити майонез на густий білий йогурт! сливовий сезон, випікайте пиріг і порадуйте своїх близьких!


Для приготування рецепта сливовий пиріг із тіста на йогурті. необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 400 г
Ваніль 1 г
Вершкове масло 200 г
Йогурт 200 г
Куряче яйце 4 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Слива 600 г
Цедра лимону 1 ч. л.
Цукор 320 г

Покроковий рецепт приготування сливовий пиріг із тіста на йогурті. з фото та порадами

  • Сливовий пиріг із тіста на йогурті. - foodsyn.com

    Збити масло|мастило| з цукром (170г), додати йогурт і знову збити.

  • Сливовий пиріг із тіста на йогурті. - foodsyn.com

    Відокремити жовтки від білків.
    Не перестаючи збивати, ввести по одному жовтки.

  • Сливовий пиріг із тіста на йогурті. - foodsyn.com

    Поступово додати борошно з розпушувачем, цедру та ваніль, перемішати лопаткою. Виходить не густе, кремоподібне тісто.

  • Сливовий пиріг із тіста на йогурті. - foodsyn.com

    Поступово вистелити тісто у форму 20х30 см., дно якої застелити пекарським папером.

  • Сливовий пиріг із тіста на йогурті. - foodsyn.com

    Сливу нарізати.

  • Сливовий пиріг із тіста на йогурті. - foodsyn.com

    Зробити кілька надрізів на шкірці і вдавити в тісто.

  • Сливовий пиріг із тіста на йогурті. - foodsyn.com

    Випікати в прогрітій до 180 град. духовці до сухої скіпки 30-35 хв. Орієнтуйтесь на духовку!

  • Сливовий пиріг із тіста на йогурті. - foodsyn.com

    Білки збити з|із| цукром (150г) до стійких піків і вистелити по верху пирога.

  • Сливовий пиріг із тіста на йогурті. - foodsyn.com

    Помістити на пару хвилин у духовку і злегка запекти.

  • Сливовий пиріг із тіста на йогурті. - foodsyn.com

    Охолоджений пиріг звільнити від форми і нарізати на порції.

  • Сливовий пиріг із тіста на йогурті. - foodsyn.com

    Частуйте!

Скільки часу потрібно готувати страву сливовий пиріг із тіста на йогурті.?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сливовий пиріг із тіста на йогурті. з рецепту?

12

Який смак у страви сливовий пиріг із тіста на йогурті.?

Яке призначення у страви сливовий пиріг із тіста на йогурті., коли краще її готувати?

Теги випічка

Відео схожі на рецепт сливовий пиріг із тіста на йогурті.


Немецкая выпечка. Сливовый пирог на йогурте(нежнейший)/Pflaumenkuchen

Легендарный ПИРОГ, покоривший сердца МИЛЛИОНОВ! Вкусный пирог со сливами / сливовый пирог

Пеку БЕЗ ОСТАНОВКИ этот ПИРОГ в своём КАФЕ в ГЕРМАНИИ! Гости возвращаются, чтобы съесть ЕЩЁ КУСОЧЕК!

Сливовый пирог на йогурте, как сделать очень вкусно.

Сливовая бомба! Немецкий пирог со сливами /Pflaumenkuchen,очень вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сливовий пиріг із тіста на йогурті.

    Погано           Добре