Кулінарний рецепт

Шоколадний торт "Два горіхи"

(15 коментарів)

Кухар
Валерія Махно

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Шматок такого тортика загорнути у фольгу, покласти у пластиковий контейнер, у сумку та прихопити з собою на роботу. Коли втомилися, коли сумно, коли... повірте, це краще, ніж снікерс.

Для приготування рецепта шоколадний торт "два горіхи" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	125 г
Горіхи грецькі	200 г
Куряче яйце	6 шт
Мигдаль	200 г
Цукор	120 г
Шоколад темний	200 г

Покроковий рецепт приготування шоколадний торт "два горіхи" з фото та порадами

Інгредієнти.
Шоколад поламати на великі шматки і разом з горіхами подрібнити у блендері, але не на борошно. Цукор розтерти з|із| розм'якшеним вершковим маслом|мастилом| до консистенції крему, ввести по одному жовтки.
Масляну та горіхову суміш акуратно з'єднати.
Збити білки в міцну піну і обережно з'єднати з основною масою. Намагайтеся не дуже старатись у перемішуванні, щоб у тесті залишилися бульбашки повітря.
Форму змастити вершковим маслом, викласти в неї тісто і випікати 35-45 хвилин у розігрітій духовці при 180 градусах.
Частуйте! Якщо ви не паритеся з приводу своєї фігури, можна додати ще кульку ванільного морозива. Ех, гуляти так гуляти!