Кулінарний рецепт

Печиво з яблуками

(29 коментарів)

Кухар
Тарас Паламар

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Дощовим вечором дуже захотілося чаю з печивом, і не просто з печивом, а з яблуками. Помазавши по сайту, нічого не знайшла, тому полізла серфити в інтернеті, і на одному з форумів знайшла цей чудо-рецепт. Диво, тому що готується дуже швидко і легко, з того, що завжди є вдома і виходить дуже смачне хрумке, ароматне печиво, м'яке всередині.

М'яку олію вилкою перетерти з цукром, додати яйця, також вилкою добре перемішати. Додати сіль і просіяне борошно з розпушувачем, вимісити тісто: воно виходить м'яке, трохи липке, при необхідності борошна можна трохи додати. Яблука очистити від шкірки та насіння, нарізати дрібними брусочками. Яблука руками втрутити в тісто. Руками формувати кульки, щоб не ліпло, руки трохи змочити водою. Випікати при температурі 180 градусів 25-30 хвилин до рум'яності.

Для приготування рецепта печиво з яблуками необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3,5 скл.
Вершкове масло	200 г
Куряче яйце	2 шт
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Цукор	14 ст. л.
Яблуко	5 шт