Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулетики із кабачка з м'ясною начинкою

(47 коментарів)
Софія Фесенка
Кухар
Софія Фесенка
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Дорогі мої, представляю вашій увазі ще один рецепт у сезон молодих кабачків, які багато хто дуже любить. Пропоную вам рецепт рулетиків з кабачка з начинкою з м'ясного фаршу з додаванням свіжого томатного соку.

Рецепт: Рулетики из кабачка с мясной начинкой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта рулетики із кабачка з м'ясною начинкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 скл.
Вода 50 мл
Зелень 1 шт
Кабачок 2 шт
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 1 шт
Морква 1 шт
Сік свіжий 100 мл
Сіль 1 шт
Фарш м'ясний 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування рулетики із кабачка з м'ясною начинкою з фото та порадами

  • Рулетики із кабачка з м'ясною начинкою - foodsyn.com

    Для початку приготуємо начинку: ріпчасту цибулю дрібно порізати і обсмажити 2 хвилини на рослинному маслі.

  • Рулетики із кабачка з м'ясною начинкою - foodsyn.com

    Потім додаємо моркву, натерту на великій тертці та м'ясний фарш. Посолити і поперчити до смаку. Додаємо воду і гасимо.

  • Рулетики із кабачка з м'ясною начинкою - foodsyn.com

    Тим часом вичавлюємо сік із помідорів.

  • Рулетики із кабачка з м'ясною начинкою - foodsyn.com

    Потім додаємо томатний сік до м'яса, перемішуємо і тушкуємо до готовності.

  • Рулетики із кабачка з м'ясною начинкою - foodsyn.com

    Поки тушкується м'ясо можна обсмажити кабачки. Для цього нарізаємо кабачки вздовж смужки.

  • Рулетики із кабачка з м'ясною начинкою - foodsyn.com

    Обвалювати кабачки в борошні з двох сторін.

  • Рулетики із кабачка з м'ясною начинкою - foodsyn.com

    Яйце збити виделкою зі щіпкою солі.

  • Рулетики із кабачка з м'ясною начинкою - foodsyn.com

    Вмочити кабачки в яйце і обсмажити на олії з двох сторін. Усі обсмажені кабачки викладаємо у сковороду, накриваємо кришкою та пропарюємо 5-7 хвилин на повільному вогні.

  • Рулетики із кабачка з м'ясною начинкою - foodsyn.com

    М'ясну начинку змішати з дрібно порізаною петрушкою.

  • Рулетики із кабачка з м'ясною начинкою - foodsyn.com

    Розподіляємо начинку по кабачку.

  • Рулетики із кабачка з м'ясною начинкою - foodsyn.com

    Згортаємо рулетики.

  • Рулетики із кабачка з м'ясною начинкою - foodsyn.com

    Подаємо до столу!

Скільки часу потрібно готувати страву рулетики із кабачка з м'ясною начинкою?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рулетики із кабачка з м'ясною начинкою з рецепту?

15

Який смак у страви рулетики із кабачка з м'ясною начинкою?

Яке призначення у страви рулетики із кабачка з м'ясною начинкою, коли краще її готувати?

Теги кабачок рулетики

Відео схожі на рецепт рулетики із кабачка з м'ясною начинкою


РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ. КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТЫ С ФАРШЕМ

Вкусно - #РУЛЕТИКИ из Кабачков с Сыром и Чесноком #КАБАЧКИ Рецепт

КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ с грибами. (меняйте начинку и каждый раз новое блюдо)

КАБАЧКИ ВКУСНЕЕ МЯСА, НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО! ТАКИЕ КАБАЧКИ ЕДЯТ ВО ВСЕМ МИРЕ!

КАБАЧКИ "Закусочные язычки", ну очень ВКУСНЫЕ! Готовлю ТАК много-много лет! Рецепт без заморочек

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулетики із кабачка з м'ясною начинкою

    Погано           Добре