Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Баклажани, тушковані з м'ясом

Баклажани, тушковані з м'ясом

Кулінарний рецепт

Баклажани, тушковані з м'ясом

(40 коментарів)

Кухар
Маргарита Тараненко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Смачне та корисне поєднання овочів та м'яса. А пікантність цій страві надають баклажанчики. У сезон баклажанів, це одна з найулюбленіших моїх страв.

Для приготування рецепта баклажани, тушковані з м'ясом необхідні ці інгредієнти

Баклажан	4 шт
Зелень	1 шт
Картопля	4 шт
М'ясо	300-400 г
Масло рослинне	1 шт
Морква	1 шт
Перець болгарський	2 шт
Помідор	2-3 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування баклажани, тушковані з м'ясом з фото та порадами

М'ясо порізати порційними шматками. У казані розігріти олію і обсмажити в ній м'ясо.
До м'яса додати довільно нарізані моркву та цибулю. Додати трохи води та протушкувати м'ясо.
Поки тушкується м'ясо, ми готуємо овочі.
Чистимо картопля і ріжемо кружальцями.
Помідори, баклажани та болгарський перець теж ріжемо кухлями.
Зелень миємо і нарізаємо не дуже дрібно.
У казан, де тушкується м'ясо, ми верствами викладаємо всі овочі. Спочатку картопля, потім помідори, болгарський перець та заключний шар -баклажани. Наливаємо трохи води (щоб овочі були прикриті), накриваємо кришкою та гасимо до готовності на невеликому вогні.
Коли овочі приготуються, вимикаємо вогонь і посипаємо зеленню.
Готову страву викладаємо на порційні тарілки та всім приємного апетиту!

Який смак у страви баклажани, тушковані з м'ясом?

овочевий

Яке призначення у страви баклажани, тушковані з м'ясом, коли краще її готувати?

Теги	вечеря обід

Бабушка научила готовить ТОЛЬКО ТАК! "Мясо с баклажанами!" Уж очень Вкусное!

Знаменитый АДЖАПСАНДАЛ - жемчужина Кавказской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!

Мясо Тушеное с Баклажанами /Вкусный, Простой и Полезный Рецепт

Эти баклажаны вкуснее мяса, не откусите пальцы во время еды! Вкусный рецепт закуски из баклажанов

Тушеное мясо с овощами его всегда мало

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажани, тушковані з м'ясом

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви