Вівсяно-сирні тістечка

• 

  Тесто.
  Просіяти, змішати борошно (2 склянки по 250 мл), вівсяні пластівці, розпушувач, сіль (щіпку).

• 

  Порубати в крихту масло (охолоджене, порізане кубиками) з цукром (3/4 склянки).

• 

  Додати мелені волоські горіхи (1/2 склянки), кефір (3 ст.ложки), добре вимішати вилкою або за допомогою пульсара. Тісто вийде грудками.

• 

  2/3 тіста висипати у форму, руками притиснути. Випікати при 190 * 15 хвилин. Поки дбає, приготувати крихту і сирну масу.

• 

  Крихітка.
  1/3 тіста, що залишилося змішати в крихту з 50 гр. кокосової стружки.

• 

  Сирна маса: [/ b]
  м'який сир, 3 ст. ложки цукру, 1 яйце, цедра великого апельсина вимішати до кремоподібного стану.

• 

  Випечену основу промазати густим конфітюром тонким шаром,

• 

  нанести сирну масу і присипати крихтою.

• 

  Випікати ще 25 хвилин.

• [img]http://s017i422/1203/96/050524fbc15a.jpg[/img]

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар