Кулінарний рецепт

Салат "Закоханість"

(129 коментарів)

Кухар
Катерина Яценка

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

У цей салат можна закохатися з першої ложки, звідти і назва. Салат дуже простий та швидкий у приготуванні, доступні інгредієнти. Спробуйте - і Ви відчуєте "Закоханість".

Прошу до столу

Пригощайтеся

Приємного апетиту

Для приготування рецепта салат "закоханість" необхідні ці інгредієнти

Зелень	0,5 пуч.
Куряче яйце	4 шт
Майонез	1 шт
Молоко	0,5 скл.
Окірочок курячий	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Сіль	1 шт
Соєвий соус	1 ст. л.
Цибуля зелена	2 шт

Покроковий рецепт приготування салат "закоханість" з фото та порадами

Копчений курячий стегенце відокремити від кістки і нарізати дрібними кубиками.
Болгарський перець нарізати невеликими кубиками і додати до копченого курячого стегенця.
Далі додаємо подрібнені зелену цибулю та зелень.
Яйця з'єднати з молоком, збовтати та додати соєвий соус Kikkoman.
Обсмажити на олії кілька омлетних млинців з двох сторін на середньому вогні. На сковороду налити приблизно 4-5 ст. л. яєчної маси, коли омлет злегка присмажиться, виделкою розділити навпіл омлетик (для зручності) і акуратно перевернути кожну частину, також недовго обсмажуючи другу сторону.
Охолоджені млинці омлету згорнути рулетиком і нарізати впоперек. Можна будь-яким іншим способом нарізати, але так швидше виходить.
Салат перемішати, посолити та заправити за бажанням та смаком. Можна заправити як майонезом, так і оливковою олією. Обидва варіанти смачні.