Кулінарний рецепт

Салат "Гектор"

(37 коментарів)

Кухар
Віра Осташ

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Улюблений салат моєї родини. Дуже смачний, з'їдається на святковому столі першим! Рецепт почула у якомусь фільмі, дещо додала від себе, назву зберегла. Готую його вже 7 років. Готувати його швидко та легко! Це мій перший рецепт на Кухарі, суворо не судіть. Смачного! (Шукала такий салат тут, але, здається, такого немає).

Сподіваюся, сподобається Вам та вашим близьким!!!

Для приготування рецепта салат "гектор" необхідні ці інгредієнти

Ананас (консервований, 340г)	1 бан.
Горіхи грецькі	100 г
Куряче яйце	4-5 шт
Майонез	1 шт
Маслини	1 бан.
Окірочок курячий	3-4 шт
Оцет	1 ст. л.
Печериці	1 бан.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування салат "гектор" з фото та порадами

Відварити стегенця, остудити. Відокремити м'ясо від кісток, розібрати на волокна (чи дрібно нарізати).
Відварити яйця, очистити. Нарізати кубиками.
Нарізати печериці. Залежно від їхньої величини на 2-3-4 частини.
Нарізати маслини та ананаси (маслини на 2-3 кружечки, ананаси дрібно).
Нарізати дрібно цибулю. Додати цукор і оцет, залишити хвилин на 15.
Горіхи прокатайте качалкою через паперовий пакет - не в порошок, а щоб шматочки не загубилися потім у салаті.
Усі інгредієнти змішати та заправити майонезом, додати 4-5 ст.л. ананасового соку. Всі продукти повинні бути кімнатної температури. Смачного!!!