Кулінарний рецепт

Салат "Ламбада"

Name: Салат "Ламбада"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Ананас 1 шт; Гриби 400 г; Грудка куряча 2 шт; Каррі 1 шт; Куряче яйце 4 шт; Майонез 1 шт; Масло рослинне 1 шт; Оцет 1 шт; Сіль 1 шт; Сир твердий 200 г; Цибуля ріпчаста 1 шт; Цукор 1 шт; Чорний перець 1 шт

(9 коментарів)

Кухар
Галина Ющенко

Україна, Кропивницький

Чудове поєднання грибів, курки та консервованого ананасу.

Куряче філе порізати на квадратики, посолити, поперчити, додати карі та приправу для курки. Обсмажити філе на олії.
Гриби помити, порізати і теж обсмажити на олії. Додати подрібнений часник.
Яйця відварити і порізати, замаринувати цибулю, щоб вона стала солодкою (цибуля порізати, додати оцет, цукор і залити гарячою водою). Залишити на 15 хв.
Ананаси краще брати не кільцями, а вже нарізані на шматочки, натерти сир на крупній тертці, змішати всі інгредієнти і заправити майонезом.
Виходить дуже смачний салат. За бажанням цибулю можна не додавати.

Для приготування рецепта салат "ламбада" необхідні ці інгредієнти

Ананас (консервований)	1 шт
Гриби	400 г
Грудка куряча	2 шт
Каррі	1 шт
Куряче яйце	4 шт
Майонез	1 шт
Масло рослинне	1 шт
Оцет	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	200 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор	1 шт
Чорний перець	1 шт