Пирог-сэндвич с куриным филе

• 

  Скибочки хліба бажано брати квадратної форми. Зріжте з них скоринки. Розділіть 8 скибочок навпіл, 2 скибочки на 3 частини, 2 залиште як є. Підсушіть їх у духовці. Наріжте тонкими скибочками відварене куряче філе.

• 

  Яйця збийте віночком із соєвим соусом.

• 

  Додайте, продовжуючи збивати, бульйон. Поперчіть суміш на смак.

• 

  Форму для випікання 24 см у діаметрі змастіть олією, якщо вона роз'ємна, оберніть із зовнішнього боку фольгою. 16 шматочками, що вийшли від поділу скибочок хліба навпіл, викладіть стінки форми, перемежуючи зі шматочками курячого філе. Двома цілими скибочками хліба закрийте дно форми, а смужки, що залишилися, поставте в середину пирога вертикально, довгою стороною вниз. Порожні місця заповніть курячим філе, що залишилося. Усі скибочки хліба перед тим, як викладати їх у форму, змочіть у яєчній суміші. Залишками яєчної суміші рівномірно полийте пиріг в останню чергу. Поставте його на 10 хвилин у розігріту до 160 градусів духовку Цельсія.

• 

  Дістаньте пиріг з духовки, збільшіть температуру в ній до 180 градусів, посипте пиріг порізаними листочками петрушки і твердим сиром, накрийте форму фольгою і поверніть в духовку ще на 15 хвилин. Потім приберіть фольгу та випікайте ще кілька хвилин до зарум'янювання. Подавайте пиріг-сендвіч гарячим чи теплим.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв