Кулинарный рецепт

Овощная запеканка "Домашняя"

(7 отзывов)

Повар
Марина Туговух

Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Наипростейший рецепт овощной запеканки. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые можно найти у себя дома, особенно в летний сезон! :)

Для приготовления рецепта овощная запеканка "домашняя" необходимы эти ингредиенты

Кабачок (У меня среднего размера)	1 шт
Картофель	4 шт
Лук репчатый (В фарш)	1 шт
Помидор (Можно больше - на ваше усмотрение)	1 шт
Приправа	по вкусу
Соль	по вкусу
Фарш мясной (Примерно, можно 350-400)	500 г

Підготуємо продукти. Я нарізала картопля кружальцями та підлозі кружальцями, кабачок натерла на великій тертці, помідор подрібнила. Спочатку я намагалася натерти його, але потім вирішила все-таки нарізати
Фарш я купила в магазині, додала в нього нарізану цибулю, посолила і приправила сушеним часником і перцем.
Викладаємо шарами запіканку.
1 шар - картопля.
2 шар - фарш (забула сфотографувати окремо)
3 шар - кабачок.
Зверху викладаємо помідори.
За бажанням можна приготувати заливку: збити яйце з молоком або зі сметаною та залити.
Ставимо в розігріту до 180-200 градусів духовку на 40 хвилин. За 40 хвилин моя запіканка приготувалася саме як слід! :)
За 5 хвилин до закінчення посипати сиром і повернути до духовки.