Кулінарний рецепт

Торт "Желейний"

(21 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Цей тортик люблять мої сини та чоловік. Гості від нього теж у захваті. Страва святкова, але я її готую будь-якого дня за бажанням моїх чоловіків. Спробуйте і ви не пошкодуєте. Смачного!!!

Для приготування рецепта торт "желейний" необхідні ці інгредієнти

Апельсин (для прикраси)	2 шт
Банан (для прикраси)	2 шт
Борошно пшеничне	1 скл.
Желатин	50 г
Желе	4 пач.
Ківі	2 шт
Кефір	500 мл
Куряче яйце	4 шт
Маргарін	50 г
Сметана	500 мл
Цукор	750 г

Покроковий рецепт приготування торт "желейний" з фото та порадами

Зробити желе. У 300 г окропу розчинити желе з однієї пачки і остудити. З рештою трьома пачками желе зробити те саме.
Спекти бісквіт з яєць, борошна та цукру, попередньо збити міксером. Остудити. Розрізати на прямокутники та викласти на дно прозорого блюда.
Половину фруктів порізати на шматочки і укласти зверху бісквіту.
У сметані та кефірі розчинити цукор, ретельно перемішуючи і дати постояти.
Половину желе різного кольору порізати на шматочки і покласти зверху торта.
У 300 мл окропу розчинити желатин. Вилити в суміш із кефіру та сметани. Швидко розмішати та вилити на торт.
Прикрасити торт желе і фруктами. Смачного!!!