Тістечка "Вушка"

• 

  В окремій ємності змішати 4 жовтки, сметану та вершкове масло. Додамо борошно, розпушувач і ванільний цукор, замісити м'яке тісто і відправимо в холодильник на 30 хвилин.

• 

  Збити 4 білки з дрібкою сіллю 3-4 хв. Потім додати цукор та збити до стійких піків.

• 

  Додати волоські горіхи і за бажання родзинки, акуратно, за допомогою лопатки перемішати.

• 

  Дістати тест з холодильника. Розділити на кілька частин. Розкотити кожну кульку в коло діаметром 10 см.
  

• 

  На середину кожного викласти по 2 чайні ложки начинки. Гурток згорнути навпіл, а потім ще раз навпіл. Краї робимо візерунки вилкою.

• 

  Розкласти тістечка на лист застелений пергаментом і відправити в розігріту до 180°С духовку на 20-25 хвилин.

• 

  Готові тістечка посипати цукровою пудрою.
  Приємного чаювання!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар