Листковий торт "Наполеон" із заварним кремом

• 

  Розморозьте листкове бездрожжеве тісто. Розріжте його на 4 рівні частини.

• 

  Змастіть лист рослинним маслом і викладіть 2 коржі. Відправте випікатися в духовку на 20-25 хвилин при температурі 190 градусів. Теж саме повторіть з коржами, що залишилися.

• 

  Кожен готовий корж розділіть на три частини. З кожного коржа візьміть на крихту верхній та нижній шар.

• 

  Розімніть крихти руками.

• 

  Для крему необхідно закип'ятити 1 літр молока.

• 

  Приготувати окрему суміш змішавши яйця, цукор, ванільний цукор, молоко та борошно. Ретельно все перемішавши віночком, щоб не було грудочок.

• 

  У кипляче молоко потрібно вилити суміш і постійно помішувати доки заварний крем не закипить.

• 

  Остудіть крем і переступіть до збирання торта, змащуючи коржі з усіх боків. Не шкодуйте крему.

• 

  Прикрасьте торт з усіх боків крихтою. Торт наполеон потрібно поставити в холодильник не менше ніж на 12 годин, щоб він добре просочився.

• 

  Всім приємного чаювання!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар