Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Пошук Кулінарні рецепти Соуси Курка у вершково-сирному соусі
Курка у вершково-сирному соусі
Курка у вершково-сирному соусі
Кулінарний рецепт

Курка у вершково-сирному соусі

(1 коментарів)
Ярослава Васильєв
Кухар
Ярослава Васильєв
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Колись десь спробувавши вершково-сирний соус я вирішила приготувати його вдома. Вже не пам'ятаю, чому я не стала шукати його в інтернеті. Швидше за все вирішила, що тут і так все ясно і вигадала сама соус. І, як виявилось, винайшла велосипед. Порилася на сайті і побачила такий самий рецепт: Але автор готує в мультиварці, а я на сковорідці ось і подумала чому б не викласти теж, може комусь знадобиться )) У рецепті я приготувала курочку в цьому чудовому соусі. Але можна його готувати і без курки.

1. Курку ріжемо на рівні шматочки будь-якої величини.
2. Сковороду ставимо на середній вогонь, наливаємо трохи олії.
Коли олія нагріється, викладаємо в неї курячі шматочки.
Курку злегка підсолюємо та смажимо, періодично помішуючи, до готовності.
3. Тим часом слід подрібнити сир.
Я його тру на великій тертці.
Можна порізати чи поламати на шматочки.
Щоб сир було простіше терти або різати його, потрібно ненадовго покласти в морозилку.
4. Коли курка буде готова, вливаємо в сковороду вершки та доводимо до кипіння.
5. У киплячі вершки викладаємо сир і перемішуємо до повного розчинення сиру.
Зменшуємо вогонь до мінімуму і гасимо приблизно 10 -15 хвилин, періодично помішуючи.
Чим довше варити соус, тим густіше він буде.
Дуже смачно з рисом чи макаронами.

Для приготування рецепта курка у вершково-сирному соусі необхідні ці інгредієнти


Вершки 300 мл
Масло рослинне 6 мл
Сіль 1 шт
Сир плавлений 80 г
Філе куряче 1 шт
Ярослава Васильєв
Кухар
Ярослава Васильєв
Україна, Чернігів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву курка у вершково-сирному соусі?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву курка у вершково-сирному соусі з рецепту?

4

Який смак у страви курка у вершково-сирному соусі?

  1. вершковий
  2. ніжний
  3. сирний

Яке призначення у страви курка у вершково-сирному соусі, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. Несподівані гості
Теги вечеря друге обід соус

Відео схожі на рецепт курка у вершково-сирному соусі

Курица в сливочно сырном соусе.

Этот рецепт должен знать КАЖДЫЙ! Обалденная вкусняшка за 1 минуту! САМЫЙ вкусный сырный соус

🍗 Тушеная куриная грудка в сливочном соусе — видео рецепт

ШКМЕРУЛИ - сочная курица в сливочном соусе. Это блюдо вас покорит!

Нежный сливочно-сырный соус Альфредо! *4К*

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курка у вершково-сирному соусі

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Соуси