Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соус "Бешамель"

(6 коментарів)
Алла Підоренко
Кухар
Алла Підоренко
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Використовується в багатьох стравах європейської кухні, застосовується, зокрема, для приготування лазаньї.

1. Розтоплюємо в каструлі олію, додаємо борошно, розмішуємо.
2. Додати трохи молока, розмішати – і так весь час, поки молоко не закінчиться.
3. Надаємо смаку соусу.
4. Я коли роблю цей соус для лазаньї та каннелоні, то додаю 3 ст. л. пармезану та петрушку.

Для приготування рецепта соус "бешамель" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Вершкове масло 2 ст. л.
Молоко 500 мл
Паприка солодка 1 шт
Сіль 1 шт
Чорний перець 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву соус "бешамель"?

10 хвилин

Який смак у страви соус "бешамель"?

Яке призначення у страви соус "бешамель", коли краще її готувати?

Теги соус

Відео схожі на рецепт соус "бешамель"


🔴 Соус Бешамель - Классический Французский Белый Соус к мясу, рыбе и овощам |Рецепт соуса Бешамель

Соус Бешамель (Пошаговый Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles

Соусы классический бешамель и морней

Соус БЕШАМЕЛЬ. Правильные пропорции и секрет, как избежать комочков. Готовит французский шеф-повар

Соус бешамель для лазаньи. Приготовить рецепт соуса легко!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соус "бешамель"

    Погано           Добре