Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Повітряний торт за Дюканом

(22 коментарів)
Ілля Коротченка
Кухар
Ілля Коротченка
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Знайшла в інтернеті рецепт цього чудового торта, вирішила спробувати зробити, вийшло дуже смачно – дуже ніжний та повітряний торт – ось вирішила поділитися з вами. Цей торт можна їсти і не одужувати, для тих, хто дотримується дієти Дюкана, порції допів на 2 дні розраховані. Сподіваюся, він вам сподобається, як і мені.


6 яєць, 30 гр крохмалю, ванілін, сахзам, сода (погасити)
жовтки змішати з сахзамом, содою та ваніліном,
білки окремо збити в круту піну,
з'єднати з жовтками, спекти 3 однакових коржа.
10 гр желатину (10 гр достатньо, більше не беріть, буде грубо і не повітряноРецепт: Воздушный торт по Дюкану food synergy - foodsyn.comзамочити в склянці холодного молока хвилин на 20-30, потім розпустити на повільному вогні, не кип'ятити.
Беремо пачку сиру, у мене 180 гр, заливаємо склянкою молока, за смаком сахзам, додаємо желатинове молоко, гарненько збиваємо, прибираємо в холодильник хвилин на 15-20, щоб трохи застигло. 0} збираємо тортик або у роз'ємній формі, або як я, у каструльці.
Забираємо в холодильник на пару годин, а краще на ніч)
какао, 50 мл молока, 1 ст. л. кефіру - гріємо на повільному вогні до загусання,
сахзам до смаку.

фото в розрізі

Для приготування рецепта повітряний торт за дюканом необхідні ці інгредієнти


Ванілін (на кінчику ножа) 1 шт
Желатин 10 г
Замінник цукру за смаком
Какао-порошок 1 ст. л.
Кефір 1 ст. л.
Крохмаль кукурудзяний 30 г
Куряче яйце 6 шт
Молоко 1,25 скл.
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сир 200 г

Який смак у страви повітряний торт за дюканом?

Яке призначення у страви повітряний торт за дюканом, коли краще її готувати?

Теги випічка десерт торт

Відео схожі на рецепт повітряний торт за дюканом


ТОРТ "АТАКА" ПП/диета Дюкан ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ!

Торт на кефире. Диета Дюкан #диетадюкан #кефирныйторт #тортдюкан #dukandiet #атака #чередование

Торт по Дюкану. Вкусный, нежный. ПП. (Диета Дюкана)

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ "Сгущенка" по Дюкану

Торт Творожный с желе из красного чая Диета Дюкан

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував повітряний торт за дюканом

    Погано           Добре