Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Джем-десерт з гарбуза та грейпфрута

(42 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

У болгарській кухні є чудовий рецепт приготування десерту з гарбуза у вигляді джему. Сьогодні я хочу запропонувати чудовий солодкий десерт із гарбуза з додаванням грейпфрута. Такий десерт можна їсти з печивом, а він зберігається в холодильнику.



Рецепт: Джем-десерт из тыквы и грейпфрута food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта джем-десерт з гарбуза та грейпфрута необхідні ці інгредієнти


Вода 100 мл
Гарбуз 500 г
Грейпфрут 1/2 шт
Кориця 1 шт
Печиво за смаком
Цукор 400 г
Цукрова пудра 50 г

Покроковий рецепт приготування джем-десерт з гарбуза та грейпфрута з фото та порадами

  • Джем-десерт з гарбуза та грейпфрута - foodsyn.com

    Для початку очищаємо гарбуз і ріжемо його кубиками.

  • Джем-десерт з гарбуза та грейпфрута - foodsyn.com

    Змішуємо цукор та цукрову пудру. Я використовувала цукрову пудру Haas, в її складі є кукурудзяний крохмаль, який вплине на загущення десерту.

  • Джем-десерт з гарбуза та грейпфрута - foodsyn.com

    У каструлі нагріваємо воду, висипаємо цукор. Виходить однорідний сироп.

  • Джем-десерт з гарбуза та грейпфрута - foodsyn.com

    Висипаємо нарізаний гарбуз у сироп і варимо близько 20 хвилин.

  • Джем-десерт з гарбуза та грейпфрута - foodsyn.com

    Грейпфрут очистити. Відокремити цедру, м'якоть та сік.

  • Джем-десерт з гарбуза та грейпфрута - foodsyn.com

    Висипати до гарбуза цедру та м'якоть. Проварити 15 хвилин. Налити сік та проварити ще 5-7 хвилин. Для аромату можна додати трохи кориці.
    Остудити та подрібнити блендером до однорідності.

Скільки часу потрібно готувати страву джем-десерт з гарбуза та грейпфрута?

45 хвилин

До якої кухні світу належить страва джем-десерт з гарбуза та грейпфрута?

Болгарська

На скільки порцій розраховано страву джем-десерт з гарбуза та грейпфрута з рецепту?

2

Який смак у страви джем-десерт з гарбуза та грейпфрута?

Яке призначення у страви джем-десерт з гарбуза та грейпфрута, коли краще її готувати?

Теги десерт чаювання

Відео схожі на рецепт джем-десерт з гарбуза та грейпфрута


И 20 БАНОК БУДЕТ МАЛО!!! СОЧНЫЙ МАНГО ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ ДА ЕЩЕ Й ПОЛЕЗНО

Вместо Конфет! Теперь дети едят ТЫКВУ с удовольствием. Тыква, как Мармелад. Вкуснейший Десерт .

Янтарное Тыквенное Варенье ✧ Варенье из Тыквы

Зачем я варю 1 кг моркови с яблоками? Такого в магазине не купишь! Так мало кто готовит, а зря.

Варенье из апельсинов - неимоверно бархатный вкус! Итальянский рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував джем-десерт з гарбуза та грейпфрута

    Погано           Добре