Кулінарний рецепт

Торт "До чаю"

(40 коментарів)

Кухар
Євгенія Шиптенко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Це дуже простий з приготування та компонентів тортик, але це дає можливість обігравати масу різних варіацій. Створення цього "шедевра" під силу абсолютно будь-кому, що навіть не має мінімальних кулінарних навичок. Діти та вчителі, вам присвячую свій торт! "Шкільна пора" настала...

Для приготування рецепта торт "до чаю" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	1 ст. л.
Горіхи грецькі	1 жмен.
Какао-порошок	7 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Молоко	5 ст. л.
Сіль	1 шт
Сметана	200 г
Сода	1 шт
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування торт "до чаю" з фото та порадами

Ці продукти нам знадобляться, щоб приготувати наш нехитрий тортик
Яйця збити з цукром до повного його розчинення, додати сіль, соду та борошно. Все ретельно змішати.
Розділити отриману масу на дві рівні половини. В одну додати волоські горіхи, в іншу какао. Ретельно перемішати. Замість горіхів можна використовувати родзинки, чорнослив, курагу, шматочки фруктів, що Вам подобається!
У форму викладати ложкою поперемінно з обох ємностей. доки все тісто не закінчиться.
Відправити в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Готовність перевіряти старим дідівським способом – зубочисткою: якщо суха – значить готово!
Ось що в нас вийшло. Ми можемо його залишити і на такому етапі, але ми все ж таки продовжимо
Розрізаємо вздовж і промазуємо коржі сметаною. Хто любить посолодше, може додати цукру. Просочувати можна солодким йогуртом із різними наповнювачами, у сметану можна додати сироп чи варення. Тут все залежить від того, що у Вас є під рукою.
Готуємо глазур: у ємність вливаємо молоко, додаємо вершкове масло, коли масло розтопиться, туди ж відправляємо какао, все ретельно перемішуємо, якщо густо – додайте молока, якщо рідко – ще какао. Оливурою, що вийшла, поливаємо зверху наш "твір". От і все.
Наливаємо чай та приємного апетиту!!
Спечений у простій формі він не менш гарний!