Кулінарний рецепт

Торт нашвидкуруч

(33 коментарів)

Кухар
Софія Варченко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Знайшла у простенькій книжці рецепт цього торта. Звичайно в таких книжечках жодних кроків та й просто немає фотографій. Вчора з цієї книжечки запікала курку з солоними огірками, вийшло несподівано смачно, тому вирішила і далі "перевіряти" представлені в цій книжечці рецепти. Якщо будуть рецепти гідні (на мій погляд) опублікування, то виставлятиму. Ось сьогодні вже другий рецепт. Торт смачний, вийшов повітряний бісквіт. Прикрасити можна за своїм.

Для приготування рецепта торт нашвидкуруч необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Варення (Будь-яке)	1 скл.
Вершкове масло	130 г
Кава розчинна	4 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Молоко	1 скл.
Розпушувач тіста	1 пакет.
Цукор	1 скл.
Цукрова пудра	4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування торт нашвидкуруч з фото та порадами

Підготовлені продукти: - молоко, цукор, борошно, варення, розпушувач, яйце
Збити цукор з яйцями
Додамо борошно просіяне разом з розпушувачем, продовжуємо збивати. Я збиваю у блендері.
Додаємо молоко і варення, все змішуємо, і викладаємо в змащену вершковим маслом форму. Ставимо у розігріту духовку до 190-200*, на 40 хвилин. Масло, що залишилося від змащування форми, також кладемо в тісто
Торт готовий, виймаємо з духовки.
Викладаємо на блюдо
Готуємо глазур. Для цього варимо міцну каву на 1/4 склянки води, 4 ч. л розчинної кави, даємо трохи охолонути і додаємо розм'якшене масло.
Даємо трохи охолонути і змащуємо наш простенький торт з усіх боків.
Посипаємо цукровою пудрою. Глазур можна зробити будь-яку, на ваше бажання. Я вказала як я зробила.
Подаємо до чаю, кави