Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ачма

(73 коментарів)
Валерія Тарасюк
Кухар
Валерія Тарасюк
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Хочу поділитися грузинським рецептом, це так смачно!

Для приготування рецепта ачма необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 кг
Вершкове масло 1 шт
Вода (тепла) 1,5 скл.
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 2,5 ст. л.
Сіль 1 ст. л.
Сир твердий 700 г

Покроковий рецепт приготування ачма з фото та порадами

  • Ачма - foodsyn.com

    У теплу воду додати 3 яйця, сіль, олію, борошно (борошно може вийти більше!).

  • Ачма - foodsyn.com

    Замісити тісто як пельмені.

  • Ачма - foodsyn.com

    Розкотити лист і укласти на змащене маслом лист, лист теж змастити олією.

  • Ачма - foodsyn.com

    Розкотити 2-й лист і зварити, також 3 лист, як тільки він підніметься в каструлі, витягнути і покласти в холодну воду
    (варимо, як пельмені - опускаємо в киплячу воду (підсолену), як лист підніметься - витягати! і на нього – потертий сир.

  • Ачма - foodsyn.com

    Так виготовляємо до 6 листа, на нього укладаємо сир і зверху лист, який не варимо. Сирий лист промазати олією. Ставимо в духовку 180 г до золотистого кольору.

  • Ачма - foodsyn.com

    Подавати гарячим

До якої кухні світу належить страва ачма?

Грузинська

Який смак у страви ачма?

Яке призначення у страви ачма, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт ачма


Эти блюда побьют все рекорды ! Обед и Ужин без возни! 22 рецепта на каждый день! Как же это ВКУСНО!

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Немецкой Кухни | Еда в Германии

ВКУСНЕЙШАЯ АЧМА ХАЧАПУРИ - НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. აჩმა Achma Khachapuri

СРОЧНО приготовьте так картошку! Завтрак за 15 минут! Очень вкусно, просто и быстро.

АЧМА ХАЧАПУРИ С СЫРОМ И С МЯСОМ - НЕ ТОЛЬКО С СЫРОМ ЗАЖИГАЕТ ВКУС! Achma With Meat And Cheese

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ачма

    Погано           Добре