Кулінарний рецепт

Тарт з бананами та шоколадом

Name: Тарт з бананами та шоколадом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Французька
Ingredients: Банан 3 шт; Вершки 300 мл; Мигдаль 30 г; Тісто листкове 250 г; Шоколад темний 200 г

(11 коментарів)

Кухар
Галина Єрощенко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Найсмачніший французький тарт (tarte), легкий у приготуванні. Сподобається дорослим і дітям. Спробуйте обов'язково.

Для приготування рецепта тарт з бананами та шоколадом необхідні ці інгредієнти

Банан	3 шт
Вершки	300 мл
Мигдаль	30 г
Тісто листкове	250 г
Шоколад темний	200 г

Покроковий рецепт приготування тарт з бананами та шоколадом з фото та порадами

Готуємо інгредієнти.
Викладаємо тісто у форму.
Зверху застеляємо пергаментом і насипаємо сухі боби для ваги. Випікаємо у духовці при 200-210 градусах близько 15 хвилин.
Плавимо шоколад у вершках, регулярно помішуючи, на водяній бані.
Дістаємо спечене тісто, даємо йому охолонути. Викладаємо на нього нарізані 2 банани. (третій банан залишимо для прикраси)
Заливаємо шоколадним кремом (ганаш) та прикрашаємо зверху бананом.
Підсмажуємо на сухій сковороді мигдаль до золотистого кольору, посипаємо їм наш десерт. (Можна використовувати горіхи або кокосову стружку)
Ставимо в холодне місце на 3 години, даємо крему застигнути. Та вуаля tarte готовий. Смачного!