Кулінарний рецепт

Рисовий суп з кількою

(34 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Знайшла якось у газетці кілька цікавих рецептів. Обід був на носі, а домашні вже носами почали вести, вирішила приготувати новий суп. Ну, і не довго думаючи, побігла на кухню, прошепотівши цікавим носам, що на обід у нас новий смачний суп. Приготувала продукти згідно зі списком у газеті, накришила, нарубала, нарізала. Бо треба обсмажити, закинула, додала, перемішала. Пройшло хвилин 15, вирішила перевіряти ще раз у газеті, чи не забула чого. І тут мій погляд втикається в назву рецепту: "Рис з куркумою та помідором"! А?! А рецепт супу? Я весь цей час що варила??? Довелося на ходу переробляти друге в перше)) Додала спеції, кільку, перчик, вермішель і вийшов такий чудовий суп! Найцікавіше, він прижився в нашій сім'ї, ми його беремо із собою навіть на природу, у казанку він виходить ще смачнішим, ніж на плиті будинку!

Подаємо суп із запалу із жару, присипавши петрушкою!
Приємного апетиту!

У супу приємний свіжий смак. При цьому він легкий, якщо, звичайно, утриматися і не з'їсти пару порцій

Рецепт: Рисовый суп с килькой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта рисовий суп з кількою необхідні ці інгредієнти

Вермішель (павутинка)	0,5 скл.
Вода (окріп)	1,5 л
Кілька	1 бан.
Куркума	1/2 ч. л.
Лист лавровий	1 шт
М'ята	1 щіп.
Масло рослинне	2 ст. л.
Перець болгарський	1/2 шт
Петрушка	за смаком
Помідор	1 шт
Рис	1 пакет.
Сіль	за смаком
Цибуля ріпчаста	1/2 шт
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування рисовий суп з кількою з фото та порадами

У товстостінну каструлю наливаємо рослинне масло, додаємо перець, цибулю та куркуму. Обсмажуємо 3 хвилини.
Для супу ми використовуватимемо рис Бурштин ТМ Містраль. Смачний, розсипчастий. А найголовніше - у пакетиках! Це дуже зручно, особливо коли збираєшся на природу, можна навіть у кишеню закинути пару пакетиків і смачний обід вам забезпечений будь-де!
Додаємо в каструлю вермішель з рисом і смажимо ще 2 хвилини.
Наливаємо в каструлю окропу,
Додаємо помідори, м'яту. Солимо і перчимо на смак і варимо 20 хвилин.
Через 20 хвилин додаємо в наш супчик кільку в томаті, розмішуємо і томимо суп ще 5 хвилин.