Кулінарний рецепт

Рибний суп з помідорами та сметаною

(49 коментарів)

Кухар
Олена Хоценка

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Щось так захотілося рибного супчика... За типом знаменитого фінського супу лохікейто, який готують із сьомги з додаванням жирних вершків, але не такого нудотного, з якими-небудь новими нотками смаку та з піснішої риби. Купила філе морозива морського окуня, крім традиційних цибулі та картоплі додала помідори, цедру лимона, часник, сушений чебрець і нежирну сметану. Вийшов просто чарівний супчик!

Для приготування рецепта рибний суп з помідорами та сметаною необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	20 г
Вода	1 л
Зелень	1 шт
Картопля	2 шт
Крохмаль	1 ст. л.
Масло рослинне	1 ст. л.
Помідор	2 шт
Риба	400 г
Сіль	1 ч. л.
Сметана	100 г
Цедра лимону	2 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1 зуб.
Чебрець	1 щіп.

Покроковий рецепт приготування рибний суп з помідорами та сметаною з фото та порадами

Приготуємо все необхідне.
До сметани додаємо крохмаль і добре перемішуємо, щоб не було грудочок. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками, часник подрібнюємо, з лимона теркою знімаємо цедру, з помідорів знімаємо шкірку, видаляємо насіння і нарізаємо невеликими квадратиками, картоплю та філе риби нарізаємо середнім кубиком.
У дволітрову каструлю додаємо рослинну та вершкове масло, ставимо на вогонь, розігріваємо масло і всипаємо цибулю, сушений чебрець і часник і томимо на малому вогні до прозорості цибулі.
Вливаємо воду, додаємо картоплю та сіль. Я ще кинула 1 лавровий листок. Варимо до м'якості картоплі.
Додаємо рибу та помідори. Варимо хвилин 10-15.
Потім додаємо сметану з крохмалем (інакше сметана згорнеться!) та цедру лимона. Доводимо до кипіння та знімаємо з вогню. Даємо настоятися під кришкою 15-20 хвилин.
Подаємо наш чудовий рибний суп із часточкою лимона та улюбленою зеленню.
ПРИЄМНОГО!

Скільки часу потрібно готувати страву рибний суп з помідорами та сметаною?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рибний суп з помідорами та сметаною з рецепту?

Який смак у страви рибний суп з помідорами та сметаною?

Яке призначення у страви рибний суп з помідорами та сметаною, коли краще її готувати?

Теги	варити гаряче обід перше

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Супов | Самые Вкусные Супы из Рыбы

Вкусный РЫБНЫЙ СУП ИЗ КОНСЕРВОВ за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Рыбный СУП, УХА по домашнему лучше чем в ресторане! Самый лучший рецепт

Вкуснейший Рыбный Суп за 30 Минут в Норвежском Стиле | Easy Cod Soup | Tanya Shpilko

Рыбный японский суп с водорослями

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибний суп з помідорами та сметаною

Написати коментар

Рибний суп з помідорами та сметаною

Для приготування рецепта рибний суп з помідорами та сметаною необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування рибний суп з помідорами та сметаною з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву рибний суп з помідорами та сметаною?

На скільки порцій розраховано страву рибний суп з помідорами та сметаною з рецепту?

Який смак у страви рибний суп з помідорами та сметаною?

Яке призначення у страви рибний суп з помідорами та сметаною, коли краще її готувати?

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Супов | Самые Вкусные Супы из Рыбы

Вкусный РЫБНЫЙ СУП ИЗ КОНСЕРВОВ за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Рыбный СУП, УХА по домашнему лучше чем в ресторане! Самый лучший рецепт

Вкуснейший Рыбный Суп за 30 Минут в Норвежском Стиле | Easy Cod Soup | Tanya Shpilko

Рыбный японский суп с водорослями

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибний суп з помідорами та сметаною

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Рибний суп

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Рибний суп з помідорами та сметаною

Для приготування рецепта рибний суп з помідорами та сметаною необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування рибний суп з помідорами та сметаною з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву рибний суп з помідорами та сметаною?

На скільки порцій розраховано страву рибний суп з помідорами та сметаною з рецепту?

Який смак у страви рибний суп з помідорами та сметаною?

Яке призначення у страви рибний суп з помідорами та сметаною, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт рибний суп з помідорами та сметаною

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Супов | Самые Вкусные Супы из Рыбы

Вкусный РЫБНЫЙ СУП ИЗ КОНСЕРВОВ за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Рыбный СУП, УХА по домашнему лучше чем в ресторане! Самый лучший рецепт

Вкуснейший Рыбный Суп за 30 Минут в Норвежском Стиле | Easy Cod Soup | Tanya Shpilko

Рыбный японский суп с водорослями

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибний суп з помідорами та сметаною

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Рибний суп

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!