Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Заправка з буряка

(55 відгуків)
Вікторія Яременко
Кухар
Вікторія Яременко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати овочеву "заправку" для борщу. Основним інгредієнтом тут, звичайно, є буряк. У мене її в наявності виявилося дуже багато, і я вирішила її використати у такий спосіб. Цю "заправку" можна вживати замість аджики.

Усі овочі пропустити через м'ясорубку. Варити на невеликому вогні 1,5 години. За 15-20 хвилин до готовності покласти часник. Проварену масу розкладаємо в стерильні банки і закочуємо.

Для приготування рецепта заправка з буряка необхідні ці інгредієнти


Буряк 2 кг
Масло рослинне 1 скл.
Морква 1 кг
Оцет 2 ст. л.
Перець болгарський 1 кг
Перець пепероні 1 шт
Помідор 1 кг
Сіль 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 кг
Цукор 2 ст. л.
Часник 200 г

Який смак у страви заправка з буряка?

Яке призначення у страви заправка з буряка, коли краще її готувати?

Теги заготівлі заготівля

Відео схожі на рецепт заправка з буряка


Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

ТАК МАЛО КТО ДЕЛАЕТ, А ЗРЯ! УНИВЕРСАЛЬНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА, 2 СПОСОБА ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ!

Зимой жалела, что сделала мало! Без Варки и Стерилизации заготовка на зиму!

Квасим (ферментируем) свеклу

МАМА НАУЧИЛА. Обалденный СОУС на Зиму. Понравится всей Семье ! СОУС ШИНДР МЫНДР!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував заправка з буряка

    Погано           Добре