Кулінарний рецепт

Десерт "Манна сирна"

(84 коментарів)

Кухар
Інна Адаменко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Ніжний десерт чи творожник чи манник, а може кокосник… смачно, одним словом. Чоловік сказав схоже на чізкейк. Донька, що у десерту відмінний смак кокосу, але шоколаду потрібно більше... Так, дуже ситно... Пригощайтеся!

Для приготування рецепта десерт "манна сирна" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1 шт
Кокосове молоко	200 мл
Крупа манна	300 мл
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сир	450 г
Сироп цукровий	4 ст. л.
Шоколад темний	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування десерт "манна сирна" з фото та порадами

Манна крупа ТМ Містраль ідеальна для приготування десертів. Вона біла ...
У відповідну ємність всипати манну крупу, додати розпушувач, перемішати і додати кокосове молоко. Перемішати.
Додати м'який сир. Якщо у Вас звичайний сир, пробийте його заздалегідь блендером, можна додати трохи молока.
Додати за смаком цукровий сироп. Якщо любите посолодше, додайте трохи більше сиропу. Ретельно перемішати.
Додати шоколадні краплі або дрібнополамані шматочки шоколаду.
Змастити вершковим маслом форму для запікання. У мене форма із трубою 16 см. Вилити тісто у форму. Увімкнути розігрів духовки 170 °.
Випікати в розігрітій духовці близько 40 хвилин. Готовий десерт має пружинити при натисканні. Він може трохи піднятися, але при охолодженні опуститься назад.
Вийняти готовий десерт із духовки, дати охолонути у формі та перевернути на блюдо. Повністю остудити при кімнатній температурі. Можна прибрати в холодильник чи їсти так. За бажання можна полити десерт сиропом, дуже доречний буде кисіль. Смачного!