Ніжний десерт з білим шоколадом та лікером Бейліз

• 

  Інгредієнти.

• 

  Шоколад та горіхи.

• 

  Згущені вершки.

• 

  1. Розтопити вершкове масло в мікрохвильовій печі, я це роблю на розморожуванні.
  2. У ще теплу олію поламати шоколад, перемішати.

• 

  3. Шоколад почне танути, знову поставити в мікро на пару секунд, перемішати
  4. Хто сказав, що пористий шоколад погано тане?
  5. Все з ним гаразд, дивимося на картинки.

• 

  6. Даємо охолонути

• 

  7. У сир виливаємо по столовій ложці згущеного молока і лікеру Бейліз (можна будь-який, на ваш смак, просто я дуже люблю саме цей)
  8. Ретельно перемішуємо і вливаємо масляно-шоколадну суміш
  9. Знову ж таки, все ретельно перемішуємо

• 

  10. Можна відразу закинути горіхи і перемішати
  11. Я виклала половину суміші у форму, поверх розкидала горішки і заповнила сумішшю, що залишилася, до кінця формочок
  12. (кілька приготувала без горішків)
  13. Поставити формочки в холодильник на 1-2 години
  14. Витягнути, добре притиснути суміш, що вже ущільнилася, і закинути в морозилку.
  15. Як тільки форма легко відстає від маси, витягуємо наш десертик і прикрашаємо за своїм бажанням.
  16. Форми силіконові, я просто відвернула краєчок і вивернула.
  17. Можна, звичайно, і в гарячу воду занурити низ, але щось мені не хотілося робити гарячий "Шок" десерту
  18. Залишаємо при кімнатній температурі, щоб десерт "відійшов"
  19. Консистенція десерту також на ваш смак. Від твердої до м'якої.
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар